洋蔥這樣吃功效翻番，作用多的你意想不到，竟還有很多人不知道！

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洋蔥汁預防心腦血管病

將5~10克淡咖啡色的洋蔥皮擦乾淨放入鍋中，再加入100毫升水，煎至水量的一半，1天飲用數次，能強化血管，預防動脈硬化。

洋蔥湯治感冒

洋蔥去外皮，切片放入大碗進鍋蒸，蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝碗里的洋蔥湯即可。

清炒洋蔥補鈣

洋蔥鈣質豐富，可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美，而且還含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，補鈣好吸收。

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