雪菜蠶豆炒山藥，你學會了嗎？

食材

山藥235g；雪菜100g；蠶豆 60g；

油適量；鹽適量；

製作過程

步驟 1

食材：山藥（已洗凈去皮）、雪菜（已清洗）、蠶豆肉（已清洗）

步驟 2

將山藥放在案板上切成片，待用。

步驟 3

將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。

步驟 4

燒鍋倒油燒熱，下入切好的山藥和清洗好的蠶豆翻炒翻炒。

步驟 5

接著，加適量的清水煮開，煮至斷生。

步驟 6

然後，合入切好的雪菜翻炒翻炒。

步驟 7

最後，加適量的鹽。

步驟8

調味炒勻，即可。

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