勃艮第葡萄酒2017官方收成報告，災年產量不跌反漲

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文字及編譯：王智慧 | 葡萄酒在線

數據轉自：BIVB勃艮第葡萄酒行業協會

編者按：2017年惡劣天氣，眾多產區損失慘重，勃艮第產區逃過一劫，產量不跌反漲。

此前我們發布過2017全球產量報告，根據國際葡萄與葡萄酒組織（International Organisation of Vine and Wine，OIV ）的數據，2017 年全球產量預計將比去年下降8.2%，約為246.7億升，成為五十年來的最低點。其中法國許多葡萄酒產量都因受到極端天氣影響而至產量不同程度下滑，預計下降19%，成為自1945年來的最低值。

而在一片灰暗景象之中，一向多災多難，揪心於產量的勃艮第地區卻跳過一劫，整體產量不降反升。以下為我們葡萄酒在線收到的2017年勃艮第行業協會官方報告。

2017年，勃艮第用數字為自己打call：

最後的好消息證實了我們起初的判斷。根據勃艮第產區及釀酒師聯盟（CAVB）的數據，2017年勃艮第的總收成大約為1億5千萬升（包括氣泡酒，不包括法律規定之內可被允許混合的其他年份酒500萬升）。

這一數字比2016年上漲了23%，比過去五年的平均收成增長了10%，比過去十年的平均收成上漲了5%。

紅葡萄酒的收成為4740萬升，比2016年增加了41%。白葡萄酒為8800萬升，增長了20.5%，只有氣泡酒收成不甚理想，比前一年下降了4%。

來自博納丘和夜丘下屬各AOC和大區級勃艮第的紅葡萄酒產量，跟過去五年平均值，增長尤為顯著（葡萄酒在線編譯）。

葡萄種植面積也在穩定增長，2017年為29931公頃，與2016年相比增長1.17%。平均產量為5546升每公頃。

微信號：WINECLOS

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