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堅持每天早上一個雞蛋,會對你的身體有很大的好處!

有很多人都喜歡吃雞蛋,或煮、或煎,或者做成雞蛋羹,多種多樣,這也正說明雞蛋是餐桌上必不可少的食物。雞蛋的營養比較豐富,而且價格也比較實惠,一般人都吃得起,雞蛋也是人們身體蛋白質的主要來源。

其實,每天吃一個雞蛋,給身體帶來的都是益處,當然,一些特殊的人群是不能夠吃雞蛋的。正常人可以每天食用一個雞蛋,不僅不會帶來不好的影響,而且會帶來不少的好處。蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。

早餐時吃上一個雞蛋,可以增加飽腹感。同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能保證持續平穩的能量的提供,讓人不容易產生飢餓感。如果沒有飢餓感,中午的飲食也會相應地減少很多,可以達到控制體重的目的,對於減肥是有幫助的。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素維生素B可以分解調節新陳代謝,促進消化吸收,加速脂肪燃燒。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,其中一半以上正是橄欖油當中的主要成分———油酸,對預防心臟病有益。

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,增強機體的代謝功能和免疫功能。雞蛋含有人體所需的幾乎全部營養物質,不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。中國民間許多養生葯膳也都離不開雞蛋,如何首烏煮雞蛋,醋泡雞蛋等,可以減緩衰老。

沒想到平常吃的雞蛋也有這麼多的好處,但是也不能多吃哦。


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