家庭白酒知識：飲酒五重奏，看看你在那一層？

當今社會，喝酒儼然成為我們生活中必不可少的一項活動了。無論是舉杯邀明月，對影成三人的獨酌之趣；還是但使主人能醉客，不知何處是他鄉的眾飲之樂。

喝酒似乎從古以來都被賦予了很多風雅，可如今醉酒之後，平時看起來文質彬彬的人，醜態百出；寡言少語的人，口若懸河。不得不讓我們感嘆酒精的力量。

各位酒客造化不同，層次必然有別。飲酒如同練武，有段位等級之分，在喝酒之中，根據表現不同，可以分為五重境界。

第一重境界：酒徒

所謂酒徒，乃嗜酒如命，然而酒量又不行，有酒必喝，卻不勝酒力。三杯兩盞淡酒，怎敵他酒量不行，逢喝必醉。酒徒飲酒之時，沒有品位，遇酒就喝，哪管什麼牌子，什麼種類；酒徒飲酒也無定力，不能清醒認識自己的酒量而量力而行，一喝酒，直到喝醉為止。

醉後更是不注重形象，常常口無遮攔，開始吹牛，胡言亂語，胡說八道。此類人，並不聰明卻喜歡自作聰明，多是現實生活中不如意，常借酒大吹牛皮。

第二重境界：酒鬼

所謂酒鬼，與酒徒一樣，愛喝酒，但與酒徒不同的是，酒鬼酒量極大，很少有人能將其灌醉。酒鬼酒量雖大，卻沒有酒品，更無酒文化，難登大雅之堂，遇上高手，必醉無疑。而酒鬼醉後，最不安分，極有可能借酒生事，酒後不顧後果，瘋狂行事。

更多的酒鬼酒後膽量倍增，借著酒勁惹是生非，胡作非為，平時不敢為之事，酒後似乎得心運手。此類人生活中多為壓抑自己的懦夫，所謂「酒壯慫人膽」，酒精讓其失去自制力，讓日常生活和工作中被壓抑的行為釋放出來。

第三重境界：酒聖

所謂酒聖，意為懂酒之人。酒聖喜酒，酒量未必很大，卻懂得很多關於酒的知識，不一定善飲，卻能很好的掌握飲酒的度，不會每飲必醉。同時，酒聖對於酒文化，酒知識，酒的品質有自己的見解。同時對酒的品鑒知識了如指掌，能對各類酒的品質、香型、口感、製作程序工藝、酒背後的故事等等如數家珍。

酒聖還懂得飲酒的禮節、方法，酒聖對於酒文化的了解，勝於飲酒本身。此類人多為好學樂學之人，在生活中有自己獨立的思維，對各類事情都能不人云亦云，有自己的見解。

第四重境界：酒神

所謂酒神，與酒聖一樣，對酒有極高的品鑒能力，但酒神不但懂酒，還特別能喝。酒神海量之身，一般好酒者難以企及。酒神酒品還極佳，一般的雜亂之酒入不了酒神的法眼，酒神不輕易喝酒，要喝必喝有品位的酒。

酒神喝好酒，還喜參與好酒的釀造過程，親自見證好酒的誕生，在釀酒的過程中體會酒文化的獨特魅力。酒神會喝酒，能於喝酒中喝出講究，喝出品位，能品出酒中真味。此類人在生活中屬於會生活的人，生活不求物質豐富，但非常注重生活品質，結交朋友也注重人的品質，做事認真負責，並且講究方法。

第五重境界：酒仙

所謂酒仙，酒量必然非凡，此外，酒仙必然已經脫離了一般人飲酒的種種顧忌。酒仙深刻了解酒文化，酒品很高，卻不再在乎酒的品質，只在乎飲酒的心境。酒仙飲酒，不但常飲，而且善飲，飲酒是酒仙生活中不可缺少的一部分。酒仙飲酒之後，常常進入忘我狀態，能在酒後才情迸發，出現很多妙語佳句。

「天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙」，詩仙太白不僅善作詩，尤其善飲酒，喝酒必出佳句，斗酒詩百篇。文人中，不乏許多青蓮居士這樣的大家，都是酒中之仙。此類人在如今比較少見，生活中若真出現這種人，必是有極高的藝術修養，是風雅之士。

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