注意:這些常見食物竟是高鈉食物,吃多易引發高血壓!
你吃得太多鹽嗎?
我們大多數人得到的比我們需要的更多。來自美國心臟協會和美國政府的建議每天的鈉含量在1500到2300毫克之間。如果你想削減,你需要做的不僅僅是放鬆桌子上的搖床。看你吃什麼。你可能會對一些含鹽量高的食物感到震驚。
冷凍晚餐
他們很快。他們很容易。他們裝載鈉。500克冷凍火雞和肉汁晚餐包裝1,255毫克。
提示: 「較輕」的版本可能含有較少的鹽分,但不能保證。閱讀標籤以確保。「更輕」可能僅指脂肪。
即食穀物
查看營養成分標籤。一些葡萄乾麩皮品牌在每杯中含有高達210毫克的鈉。
提示:膨化大米和小麥沒有鹽。將一半你最喜歡的穀類食品與一半的無鹽食品混合在一起。或尋找製造低鈉穀物的公司。
蔬菜汁
他們幫助你獲得一天所需的2至2.5杯蔬菜。但他們可以有很多鈉。一杯蔬菜汁雞尾酒有615毫克。
提示:逛逛。有低鹽版本。
蔬菜罐頭
它們通常含有防腐劑,調味料或調味劑,可增加額外的鈉。
小貼士:徹底沖洗罐裝蔬菜,或尋找標籤上寫著「不加鹽」或「低鈉」。檢查冰櫃部分,在那裡你可能有更多的運氣找到一個無鹽的選擇。
包裝熟食肉
看一下包裝肉類中的鹽分含量會讓你停下腳步。兩片由牛肉或豬肉製成的干臘腸可以含有362毫克鈉。
湯
這是一個寒冷的日子裡溫暖舒適的食物,但要小心。它可以裝載鹽。一罐雞湯麵可以有831毫克的鈉。
小貼士: 尋找您的收藏夾的減鈉版本。並經常仔細檢查標籤。您可能會發現,一個品牌的「健康」版本實際上鈉含量少於「25%以下的鈉」品種。
腌料和調味品
你最喜歡的一些可能會超咸。一湯匙紅燒醬可以有879毫克的鈉。等量的醬油可能有高達1,005毫克。
提示: 即使「低鈉」醬油也可以有很多,所以要謹慎使用。去醋和檸檬汁的味道,因為他們天然鹽少。嘗試橙汁或菠蘿汁作為肉腌料的基礎。
添加香料到主菜可以是一個簡單的方法來放棄鹽瓶。只要確保您的選擇中沒有隱藏的鈉。例如,墨西哥胡椒罐頭(1/4杯,固體和液體)含有約434毫克鈉。
小貼士:以天然形式的胡椒去除加工中使用的鈉。或者使用草藥和無鹽香料代替。
堅果!
重新考慮那些咸花生。一盎司大多數干烤品牌都含有116毫克鈉。
溫馨提示: 大約相同數量的卡路里,一盎司油炒鹽焗花生只含76毫克鈉。或者更好的是,購買幾乎不含鈉的無鹽品種。
預包裝食品
大米,土豆和義大利面以天然形式含鹽量低。但是,如果您獲得方便的「一體式」包裝盒並添加香味包,您最終可以在一份服務中吃掉超過一半的每日鈉含量。
小貼士: 選擇一種普通的,快速烹飪的米飯並添加自己的調味料。或微波土豆服務與您的固定選擇。
誰應該去低鈉?
美國的指導方針要求大約一半的美國人將鈉限制在每天1500毫克或更少,其中包括:
· 年齡在51歲以上的人
· 高血壓,糖尿病或長期腎臟疾病的人
削減鹽可以減少一些人的血壓。它有助於降低高血壓患者心臟病,中風和腎臟損害的風險。
不知道你每天得到多少?保持你吃喝的日常記錄。然後查看每個項目有多少鈉。您可能會對所發現的內容感到驚訝。美國人平均每天攝入3,592毫克鈉,遠高於為保持健康而建議的限度。
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