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洋蔥營養價值高,但不能和這四樣一起吃,產生結石嚴重危害眼睛

洋蔥是一款食用率相當高的蔬菜,也是很多人喜歡,很多人討厭的食物。尤其是中老人年,特別喜歡洋蔥,因為據說洋蔥可以軟化血管;但年輕人則非常不喜歡,因為生拌的洋蔥特別的辣,不好吃啊!

洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

洋蔥不能和這些同食,

一、洋蔥和魚不能一起吃。魚含有非常豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。

二、洋蔥不能和海帶一起吃。海帶含有豐富的碘和鈣,而洋蔥含有草酸,兩者一起食用容易形成不易消化的沉澱物質,還會影響鈣吸收。

三、洋蔥不能和蝦一起吃。蝦含有豐富的碘和鈣,與富含草酸的洋蔥一起食用會形成草酸鈣,容易產生結石。

四、洋蔥是不能和蜂蜜一起吃。兩者是相剋的兩種食材,一起食用以後會對人的眼睛產生多種不利影響,容易導致視力下降,嚴重的還會導致眼睛失明。

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【圖片來源於網路】

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