夏季消暑必備糖水，你怎能不愛呢

蓮子百合綠豆糖水

材料：綠豆100克，蓮子一把，百合1個，冰糖、水適量

做法：

1、將綠豆用清水浸泡2小時以上，蓮子洗凈備用，百合洗凈後掰成片備用；

2、將泡好的綠豆加水用大火煮沸，直至煮到綠豆炸開後轉小火，加水並加入蓮子繼續熬煮；

3、小火煮約10分鐘後加入冰糖和百合瓣調味，一邊煮一邊攪拌，冰糖完全化開後即可關火，放涼後即可食用。放入冰箱中略冷藏後口感更佳。

綠豆海帶冬瓜糖水

材料：海帶50克，綠豆100克，冬瓜500克，紅糖適量。

做法：

1、將海帶洗凈、浸透、切塊，冬瓜洗凈、去皮、切塊。

2、然後同放入煲內，加清水適量，煲至熟爛後加入紅糖，再煲片刻即成

椰汁龜苓膏

材料： 龜苓膏粉 10g左右 椰汁 250ml

做法 ：

1，一包龜苓膏粉倒出四分之一到碗里，別放太多。

放涼水進碗里攪拌，稀釋龜苓膏粉，直到沒有粉末。

2，再適量的放水進鍋里煮沸。

3，把步驟1的成品倒入煮沸的水中，不斷攪拌。

在鍋里不斷攪拌直到龜苓膏水再次沸騰，就可以倒入大碗里。,

4，等碗里的放涼後自然就結成龜苓膏了，配上椰汁可以吃了。

銀耳雪梨糖水

材料：銀耳1朵半 、雪梨2個、 枸杞2把、紅棗2把、冰糖適量。

做法：

1，銀耳用清水泡發，撕成小塊，洗凈瀝干。

2、枸杞、紅棗、雪梨分別洗凈瀝干，雪梨切小塊。

3、依次放入銀耳、雪梨、紅棗、枸杞，鍋內加適量水。

4、蓋上鍋蓋，大火煮至銀耳軟透。

5、開蓋放入冰糖，攪拌均勻，糖化。放涼即可飲用 。

簡單的紅豆沙糖水

材料：紅豆600克 陳皮1小塊 紅砂糖適量

做法：

1.紅豆洗凈，放入碗中用冷水浸泡1晚，陳皮洗凈，並用水泡軟，再颳去內、外皮上的雜質。

2.紅豆及陳皮放入鍋中，加16—20碗的水(1碗約250毫升)，以大火煮沸，再改慢火煮約2小時，待紅豆外皮裂開，加入A料煮勻，熄火併燜片刻即可。

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