它曾泛濫成災，卻被人們吃到瀕危，現在50元一斤還得搶著買！

它曾泛濫成災，卻被人們吃到瀕危，現在50元一斤還得搶著買！那時候天是藍的，水是清的，還記得小時候常常在我們村的小河旁玩耍，河裡的小魚，小河蝦遍布成群，泛濫成災，大人們捕獲著各種野味用來做菜，由於當時的不節制現在河的河蝦越來越少見了，想吃也不好找了，前兩天回娘家的路上，在路旁看見了一位大叔在街上賣這野味，瞬間勾起了我童年往事的種種回憶，大叔賣的是什麼呢？一起來看看。

老遠就看著顧客擠在小攤旁，湊近一看大叔賣的正是小河蝦，三三兩兩的盆子里裝著有小魚，河蝦，大叔說現在的野生的河蝦越來越少見了，他賣的是自己飼養的河蝦，雖然產量很少，但是卻很受顧客的青睞。

很多過往的路人看見這樣的河蝦，都會停下腳步來前來詢問，由於很少見，很多人搶著購買，現在的一斤河蝦的價格高達50元，還是擋不住顧客們想吃的慾望。大叔說飼養的不如野生的味道鮮美，但是這樣的野味越來越少見，也成了可遇不可求的一道美食，短短不到半小時，大叔的滿滿幾盆河蝦小魚都快被售完了。

眼看著就剩這點河蝦了，我也買了點回家做個菜，畢竟好多年沒吃過了，給家裡人加個菜，我也嘗嘗鮮。

這樣的美味不需要太複雜的做法，回家清洗乾淨後，用鹽、老抽、味精、辣椒段、蔥、姜、蒜、腌制一會再加上一些白酒一道醉蝦就做好了，味道很是鮮美。

隨著野生河蝦數量的減少，越來越多的河蝦被飼養，現在的你應該很難找到野生河蝦了吧，為了讓這樣的美味重返家園，為了讓我們還能再嘗到美味的野生河蝦，從現在做起，讓河蝦有個更好的環境，讓瀕危不再瀕危。

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