你有貧血的癥狀嗎？吃些蔬菜，用食材來補補血吧！

貧血會導致人頭暈，疲勞，心情煩躁，是因為身體需要鐵元素，而攝入的量少，所以會容易貧血，不想要吃藥補我們可以通過食補解決。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，胡蘿蔔素，胡蘿蔔有一種特別的甜味，胡蘿蔔素有造血功能，可以補充人身體中的血液，改善貧血，是最適合貧血的人吃的食物，用胡蘿蔔煮湯，搭配其他蔬菜，既好看有好吃，許多人不愛吃胡蘿蔔的人用它搭配其他蔬菜，可以進食。

2.桂圓

桂圓，有維生素，蔗糖等，鐵元素高，所含鐵量較高，補血效果好，。不管新鮮的桂圓或是桂圓肉都很適合吃，但還是新鮮的最為適宜，吃桂圓時要注意食用的數量，吃多了容易上火通常每天吃5,6個桂圓就可以了，少吃不容易膩。

3.菠菜

綠色蔬菜，有胡蘿蔔素，維生素，礦物質，常用作做湯，涼拌，炒菜，配菜食用，菠菜可以是補血的蔬菜中的重要食物。含有較高的葉綠素，菠菜也可做藥用。紅棗，黑米，穀類食物，做粥搭配也有很好的功效。

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