春暖花開的春季讓人困擾的春困也伴隨而來，春困雖然不是病，但是很容易導致人的情緒不穩定、疲勞等。如果能在飲食上加以調理，同樣也能解除「春困」，讓人精力充沛。春困如何從飲食上面來調理呢？下面跟著小編一起來看看吧！

補充蛋白質

蛋白質可分為動物蛋白(如雞蛋、牛奶和各種肉類)和植物蛋白(如豆類及其製品)，因為動物蛋白的生物利用度比植物蛋白要高，所以動物蛋白又被稱為優質蛋白。蛋白質之所以能夠緩解體力疲勞，是因為人體在進行高負荷運動時，消耗體內的蛋白質(以及糖類)。由於人體內蛋白質在此過程後的缺失、導致人體機能下降。這時如果通過進食補充了蛋白質，就恢復了體內的蛋白質平衡，從而抵禦「春困」。瘦肉、魚蝦類、奶類及豆製品中都含有豐富的蛋白質。

飲食清淡戒油膩　　

新加坡《聯合早報》最近一篇文章指出，其實春困並不是睡眠缺乏，而是與人們所吃的高脂、高糖食物有關。 很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，如饅頭、米飯、豬肉，或者炸薯條、漢堡包、炸雞等快餐食品。它們會刺激胰島素和膽汁分泌，使人體內臟不堪重負，並降低血液帶氧能力，導致腦部含氧量降低，讓人容易疲倦， 所以春季宜食清淡適口的菜肴，在肉類的選擇上盡量以瘦肉為主，多吃蔬菜。適合春季吃的應季蔬菜有很多，春筍就是其中之一。春筍有多種膳食纖維、低脂高蛋白，還有助於胃酸的分泌和食物消化。

多吃水果

身體如果缺乏鉀，可使人感到渾身軟弱無力，也會影響注意力的集中。水果中含有豐富的鉀，它是幫助維持細胞水分的主要礦物質之一。例如香蕉中的鉀含量就十分豐富，每100克香蕉中含鉀量約208毫克。香蕉味道甜美，容易咀嚼一個中等大小的香蕉可提供約300毫克的鉀，此外脂肪和鈉的含量很低，也適合希望腿部更苗條的人食用。

小編結語：

春季飲食，早餐最好包括一杯牛奶或豆漿，一個饅頭或麵包，一份雞蛋，所謂一天之計在於晨，早上補充好蛋白質是保持精力充沛一天的開始喲。

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