桑葚的秘密你知道多少!
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04-09
桑葚這種外形特別的水果,小編一直很好奇,原本以為它平平無奇,是一種極其普通的水果,沒想到,竟然有這麼多的好處。
桑葚的健康作用
1、補腎
桑葚與枸杞子或何首烏配用,對腎虛、鬚髮早白、眼目昏花等有很好的輔助防治作用。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。
2、健脾胃,助消化
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
3、防止血管硬化
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。
4、補血養顏
現代藥理研究證明,桑葚含有多種維生素,尤其是含有豐富的磷和鐵,能益腎補血,使人面色紅潤,頭髮漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配,還能提供使頭髮變黑的黑色素及供頭髮生長所需的蛋白質。
(註:本文來源於美食天下)
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