趣讀/春日，白毫銀針為何能仗劍走天涯
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04-09
且聽風吟
生如夏花
朴樹
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白毫銀針
是
春天第一波採摘的白茶
經過一個冬季的生長，營養物質得以積累
氨基酸含量為茶中最高，其中茶氨酸的含量可謂典型
茶氨酸
具有
愉悅心情、降壓、提高記憶力、降低血壓、保護神經細胞等功效。
除此之外
白毫銀針
提神醒腦但不影響睡眠
的作用為茶中一哥。
它
作為第一批被大家嘗鮮的白茶類新茶
新一年的白毫銀針也完成了頭采
每年的三月初開採
直至四月初結束
中國白茶的核心產區福鼎太姥山系
亞熱帶季風氣候，春季多雨，雨量充足
只適合春季採摘的白毫銀針，周期短，產量低，「物以稀為貴」。
清公元1796年
福建制茶人用菜茶種茶樹的壯芽為原料，創製銀針白毫
晚清時期開始外銷
為貴族所用
白毫銀針作為白茶之王，其地位由此昭然若揭。
在缺衣少食的年代
白毫銀針作為藥用，古書皆有記載
近現代起
奢侈品香奈兒等多款化妝品
從白毫銀針中萃取茶氨酸和多元酚的活性成分
製成舒緩鎮定的保濕乳液
白毫銀針難得之處，正是天成！
茶中最乾淨的茶
不炒不揉，日晒、乾燥、烘焙，自然萎凋
最接近自然，盡顯滿日春光
小兒可飲用
新茶可收藏
白茶傳奇
白毫銀針 仗劍走天涯
方守龍白茶運營中心
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