沃爾瑪食品安全協作中心執行主任嚴志農：區塊鏈追溯體系增強食品安全
新聞
04-09
沃爾瑪食品安全協作中心執行主任嚴志農表示：「區塊鏈應用到食品安全領域，能讓我們享用更安全、更新鮮的食品，減少浪費，防止食品欺詐，建立信任。除了追溯，區塊鏈還可以用在產品召回、產品保質期管理、運輸問題等。出現食品安全事件後，我們可以準確地找到問題原因，並及時應對。」
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