舌尖上的義大利
Transamericana
Sergio Cammariere
Sergio Cammariere
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匠心之旅出品人
Jojo 周夢寒
研究生畢業於威尼斯東方大學文化活動與藝術的商業與管理專業,曾於威尼斯國際大學進修全球化管理,曾參與法國,義大利,捷克,德國,日本,美國,香港等地的文創產業出版,媒體編輯,領事館外交,新型旅遊業,國際藝術雙年展,國際電影節,世博會EXPO,藝術基金會等策劃及組織執行工作。
獨自旅行29個國家,熱愛藝術事業和國際文化交流。多次擔任威尼斯短片電影節評審,作為青年電影學者出席烏迪內遠東電影節,作為藝術公關參與威尼斯電影節。
特別為趣物星游出品該行程,是基於對美食的熱愛,希望讓國內同樣熱愛生活的朋友有機會在短時間內最大限度地體味義大利美食的精髓,暫且離開快餐文化的大行其道,告別兩個星期的外賣點餐和星巴克流水線般的咖啡... 說走就走,體會每款義大利美食的獨到匠心。
具體行程
上午抵達威尼斯馬可波羅機場。 午餐後我們走進神秘水城:里亞托橋,聖馬可廣場,嘆息橋,公爵宮,聖馬可大教堂。時差的緣故,略感疲乏,我們在Florian咖啡館來一杯正宗的Espresso。
初夏的威尼斯水氣氤氳,還沒有完全熱起來,著名的Gelateria Nico 冰淇淋店一年四季都散發著甜蜜的小確幸,這裡也是義大利為數不多專供tartufo的冰淇淋店。
在帕多瓦最棒的美食學院進行正宗義大利冰淇淋課程學習,掌握這項技能後,回國也能自己創意Gelato啦,之後我們將參觀帕多瓦市中心,並來一杯名為SPRITZ的開胃酒!
上午參觀DUOMO大教堂、Vittorio Emanuele畫廊、斯卡拉劇院。
下午去到Castello Sforzesco城堡和花園,你也可以選擇去蒙特拿破崙大牌購物街或者酷酷的買手店。
美食學院為我們特別安排了提拉米蘇課程。學會提拉米蘇,我們將去維羅納參觀。 這裡著名的競技場與羅馬斗獸場相似,我們還會參觀世界上最重要的古老歌劇院。
今天我們將學習比薩課程,回國後桌上又可以多一份意式美食啦。下午我們將參觀歐洲最大的廣場和普拉托德拉山谷。
義大利美食界的迪士尼樂園就在「Eataly World」,極致的樂活體驗和有機概念讓你從此開始成為真正的生活家。下午如果有時間,我們再到Bologna市中心逛逛,這裡坐落著世界上最古老的大學之一:博洛尼亞大學。
我們將參觀聖母百花大教堂,Giotto鐘樓,Signoria廣場,Vecchio宮殿。下午我們將參觀米開朗基羅的大衛雕像所在的學院美術館,這是文藝復興時期的代表作品。
前往聖吉米尼亞諾,這是一個被聯合國教科文組織列為世界遺產的中世紀村莊。來到Principi Guicciardini Strozzi的莊園參觀酒窖,品嘗他們珍貴的葡萄酒,與莊園主共進午餐。
已經2500多歲的羅馬是世界上最古老的城市之一,似乎每一塊磚瓦都在講述一段故事,它們大概見過格里高利·派克騎著小摩托載著裙擺飛揚的奧黛麗·赫本穿過大街小巷。裡面還有斗獸場,凱旋門,羅馬廣場,許願池,萬神殿。西班牙廣場上赫本吃著Gelato的那一幕更是經典浪漫的代表。
梵蒂岡,貝爾尼尼創建的Piazza del Colonnato和聖彼得大教堂。下午我們到羅馬市中心一座美麗的公園Villa Borghesem參觀博物館、美術館,那裡收藏了卡拉瓦喬和其他文藝復興時期畫家的傑作。
葡萄園,橄欖樹,中世紀別墅,古老莊園。行程即將結束,在晚霞中再品嘗一杯義大利葡萄酒。
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Jojo 周夢寒
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