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晚來天欲雨,不如吃茶去

最近,一則關於星巴克咖啡致癌的消息席捲了朋友圈。這則帶有明確導向的消息確實也將星巴克置於危險的處境,言辭激烈,同時矛頭直指星巴克,嚇得小編趕緊放下了手中剛買的拿鐵。

聽到消息的我是醬嬸兒的

但是很快,微信官方也做出了聲明,所有關於星巴克咖啡致癌的消息均為不實報道,相關公眾號與推送也被及時的勒令刪除。在此小編要為微信官方團隊的及時處理鼓個掌。

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橋豆麻袋,冷靜下來想一想,大家不覺得這些字眼總有些似曾相識的感覺嗎?

近些年來,隨著生活水平的提高,大家更多的將目光聚焦於食品健康與養生方面,但是有些好事者不免打起了歪主意,打著為消費者為公眾謀福祉的幌子,公開宣揚一些不實報道,扭曲事實,往往拋開劑量談毒性,試圖擾亂社會秩序,這種以不道德的方式博眼球的辦法最終也只能被眾人唾棄。所以大家也一定不要盲目相信一些傳言,理智第一!

其實說起咖啡,我的腦中總是浮想起另一個同樣重要的東方飲品— —

人們愛茶

或配以茶具享受點點韻味

或佐以食材點綴絲絲沁香

茶是東方文化的一個載體,其起源眾說紛紜,但是可以確定的是,茶是一種承載了歷史文化與淵源的獨特植物。在一定程度上,它的歷史意義超越了它本身的食用價值。有時,我不免疑惑,從小小的葉片到芳香四溢的飲品,從嫩枝的恣意生長到蓋碗上瀰漫的芳香,究竟是怎樣的魔力讓茶如此與眾不同。

其實,在中藥的劑型中也有一種與茶有關,稱中藥代茶飲,指用中草藥與茶葉配用,或以中草藥(單味或復方)代茶沖泡、煎煮,然後像茶一樣飲用。

中藥代茶飲為我國的傳統劑型,是在中醫理、法、方、藥理論原則指導下,依據辯證或辯證與辯病相結合對病情的判斷,為防治疾病、病後調理或僅為養生保健而組方選葯與茶葉(或不含茶葉)合制而成的劑型。而且茶劑相對來說比較適合用於自身小範圍調養與疾病防治。

像小編來說,雖然平時睡眠時間比較充足,但是晚上多夢,總體質量不佳,所以可以選用安神助眠茶來調養一番。

有很多女生飽受痛經的困擾,也可適當服用溫經暖宮茶以緩解不適。貼心的男票們可以為自己的女盆友親手製作一杯暖暖的溫經茶,忘記多喝熱水吧。(劃重點劃重點)

脾虛的老年人可以在家裡自製八寶茶

除了上述所提到的代茶飲劑型,我還想為大家推薦一款網紅茶飲--

鳴茶,當然此鳴茶非彼茗茶,如果不太適應傳統的泡茶,不妨嘗試一下鳴茶。

在配製好的茶中配上大顆的水果,茶的清香與水果的芳香完美的融合在一起,待飲用完清甜的茶飲,再用叉子將浸滿了茶汁的果肉送入嘴中,怎一個滿足了的!

為什麼茶從古至今受到這麼多人的追捧與喜愛?

一方面是由於茶的香氣是無可替代的,另一方面是由於其中茶多酚的神秘力量。

(從百度截的定義,小編也是懶得沒誰了)

你們肯定想說,都是一堆專業名詞,什麼黃烷醇、兒茶酚都把我搞亂了。別急,聽我慢慢解釋。

茶的澀與香都來自於茶多酚類物質,而這類物質最重要的功效就是清除自由基,阻斷脂質過氧化過程,提高人體內酶的活性,從而起到抗突變、抗癌症的作用。

比如我們非常熟悉的黑人牙膏也是以茶多酚作為營銷點的

據相關資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療均有益處。

因此,適當飲用茶是對我們的身體有益無害的。

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這不代表我們就可以隨便飲茶,個人的體質不同,適合飲用的茶的種類也不盡相同。

容易上火

容易上火,喝綠茶和苦丁茶

綠茶是不發酵茶,富含茶多酚。中醫認為,綠茶有助降火,經常上火的人可以喝綠茶。苦丁茶性寒,能散風熱、除煩渴,當有口舌生瘡、咽喉干痛、兩眼紅赤等問題時,喝苦丁茶有很好的改善效果。需要提醒的是,胃寒的人最好少喝這兩種茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等癥狀。

體質虛寒

體質虛寒,喝紅茶和普洱茶

紅茶經過發酵烘製而成。加工過程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數糖類物質水解成可溶性糖,產生紅茶特有的香氣和口感。與綠茶相比,紅茶對腸胃刺激較小。從中醫角度講,紅茶性溫,能暖胃,虛寒體質者和老年人宜飲紅茶。普洱茶茶性溫和,也非常適合體質虛寒的人飲用。容易上火的人要少喝這兩種茶,以免加重上火癥狀。

經常用眼

經常用眼,喝菊花茶和枸杞茶

菊花氣味清香,對肝火旺、用眼過度造成的雙眼乾澀有較好的療效。常感覺眼睛乾澀的人,可以多喝菊花茶。因其偏寒涼,脾胃虛寒者不宜多飲。經常用眼的人還可用枸杞泡茶喝。現代醫學研究發現,枸杞中的玉米黃素能在視網膜上大量累積,減少紫外線刺激,保護視神經。枸杞能溫熱身體,體內有濕熱的人應少吃。

消化不良

消化不良,喝陳皮茶和烏龍茶

陳皮性溫,主治消化不良。需要提醒的是,伴有口苦等「上火」癥狀,以及陰虛火旺者不宜飲用陳皮茶。泡藥茶時,千萬不可把鮮橘皮當陳皮。鮮橘皮不僅沒有陳皮的藥用功效,表面還可能殘留農藥和保鮮劑。烏龍茶是半發酵茶,如鐵觀音、大紅袍等,富含單寧酸、茶多酚、植物鹼等活性物質,有助消食去膩。

胃脹氣

胃脹氣,喝薄荷茶和山楂茶

薄荷性味辛涼,能疏散風熱、清利頭目,常用於治療胃脹氣。脾胃虛寒的人喝時可加入胡椒,不僅能減輕寒涼之性,還可健胃、促消化。山楂能健脾開胃、消食化積,胃腸脹氣時可泡山楂茶喝,但其中酸性成分較多,空腹不宜飲用太多。

咽喉痛

咽喉痛,喝無花果茶和羅漢果茶

無花果有清熱生津、解毒消腫等功效,可治多種咽喉病。由於無花果有清熱效果,風寒感冒或大便稀薄的患者不宜食用。羅漢果能清肺利咽,對咽喉腫痛、嗓子干癢有很好療效,但羅漢果茶有一定通便作用,容易腹瀉的人最好少喝。

聽了這麼多關於茶的小知識,是不是躍躍欲試想要回去自己動手泡杯茶喝呢

聽說下雨天與飲茶最配哦

走,我們吃茶去!

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