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國內再平常不過的美食,在日本倍受歡迎,價格高出兩倍都不止!

角煮

九州的鄉土料理,也是薩摩肉料理的代表之一。本料理中多加入蔥姜、料酒、醬油、日本酒等調味料,味道多甜辣,根據地區的不同,也會有各種其他的味道。這道料理類似於咱國家的東坡肉,但又有不同。

小籠包

對於中國人來說,小籠包就是一種再平常不過的美味了,可是在韓國和日本這樣我們國家的鄰國,都吃不到這種廉價的美味。而對於很多日本人來說,他們以往都沒有吃過這樣的麵食,鮮嫩多汁的口感和鮮美的口味,都十分符合日本人的飲食習慣。於是,便有了小籠包的專門店!

煎餃

煎餃是北方家常食品,主要食材是麵粉和肉餡,製作成水餃之後用油煎制而成。表面酥黃,口感香,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

日本人偏愛吃帶有餡料食物的,於是對中國的餃子情有獨鍾,中國人說餃子就是白白胖胖的水煮餃子,而在日本說「餃子」的話會被默認為是煎餃

四川擔擔麵

四川擔擔麵,著名的成都小吃,是用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄,滷汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。2013年,擔擔麵入選商務部、中國飯店協會首次評選的「中國十大名麵條」。

日本人把四川擔擔麵改造為日式擔擔麵,使用了日本拉麵的湯底與之結合,還像日本拉麵一樣加入豬油,還真是無所不能啊!

麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,主要原料為配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜「麻辣」的特點。

在日本可以稱得上是中華料理的代名詞了,一份麻婆豆腐大概700-900日元(約50-65人民幣之間)。


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