春菜都是養生菜守護大家健康，香椿菠菜一樣都別錯過！

春季遍地野菜開，很多人一家踏春的同時，挖上一些野菜回去，腌著吃也好炒著吃也好，總之，味道好還對身體好，何樂而不為呢?一些春季蔬菜被稱作春菜，也是養生菜，這個春天千萬別錯過哦!

何為春菜?春菜都是養生王:菠菜、韭菜、香椿……經歷了一冬天，終於迎來春季，這些蔬菜陸續上市，人們在嘗鮮品美味的同時，也被這些蔬菜守護著健康，真好。

菠菜：護眼明目。菠菜是葉黃素的最佳來源之一，這種營養素對眼睛好哦。同時，菠菜還是維生素B2和β胡蘿蔔素的好來源，前者充足時，眼睛不容易布滿血絲，而菠菜對胃腸的好處也是不少，菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，幫助消化，便秘者可食之。菠菜丸子、菠菜餅、炒菠菜等都是常見食譜。

香椿：增加食慾。香椿相比大家都聽說過，但是吃過的可能不是很多，因為一部分人接受不了那味道，但是喜歡的人可是相當喜歡吃的。香椿被稱為「樹上蔬菜」，是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜肴。香椿這種香味獨特的蔬菜不僅富含鉀、鈣、鎂等礦物質，B族維生素的含量在蔬菜中也名列前茅。此外，香椿還含有香椿素等揮發性芳香族化合物，可起到健脾開胃、增加食慾的功效。香椿炒雞蛋、煎香春餅、香椿拌豆腐等都是很常見的香椿的吃法。

當然，胃腸不好的人除了通過吃這些食療食材外，還要注意菌群的調節，奘 靈水蘇糖是有益菌營養液，餵養雙歧桿菌乳酸菌等有益菌快速增殖，有益菌增多抵制有害菌減少產氣及潰瘍，保護胃黏膜的同時，改善消化吸收功能，全面護胃腸!注意日常飲食習慣的改變，暴飲暴食要不得，清淡飲食正需要!

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