茶在古代的重要性
自古，茶有兩種
一種是柴米油鹽醬醋茶
另一種是琴棋書畫詩酒茶
文人飲茶是一種文化
百姓喝茶是一種需要
但兩者都同時反映了
一個現象
那就是
茶已成為
人們日常生活中
不可或缺的一部分
更甚者
有如邊疆地區的少數民族
素來有
寧可三日無食
不可一日無茶之說
由此可看出，茶之於中國
可謂是一點也不亞於
果腹之糧食
不僅如此
以茶代酒，粗茶淡飯等
關於茶的成語也被頻繁使用
那看似簡簡單單的幾個字
不僅反映了人們的愛茶之心
更是突出了人們從茶中
領略到的生活真趣
上至君主
以 / 茶 / 代 / 酒
「以茶代酒」出自晉朝陳壽《三國志·吳志·韋曜傳》：「皓每饗宴，無不竟日，坐席無能否率已七升為限，雖不悉入口，皆澆灌取盡。曜素飲酒不過二升，初見禮異時，常為裁減，或密賜荈以當酒。」
解讀：三國東吳的末代皇帝孫皓經常擺酒設宴，要群臣作陪，並規定赴宴的大臣至少每人喝酒7升。但是，群臣之中有個人叫韋曜，酒量只有二升。這個韋曜原是孫皓的父親南陽王孫和的老師，故孫皓對韋曜格外照顧。看他喝不動，就讓他「以茶代酒」。後來這個「以茶代酒」的典故被沿用至今，常見於酒桌，不能喝酒或者喝不下酒，就以茶代酒敬主人家。
下至平民
粗 / 茶 / 淡 / 飯
「粗茶淡飯」出於宋·黃庭堅《四休導士詩序》:「粗茶淡飯飽即休，補破遮寒暖即休，三平二滿過即休，不貪不妒老即休。」
解讀：大體形容飲食簡單，生活簡樸。其中，「粗茶淡飯」中的粗指粗糙、簡單；淡飯指古時鹽比較匱乏，窮苦人家買不起，因此只能無鹽下菜，稱為淡飯。常用於家里來客人，表示客套。
富甲商賈
茶 / 余 / 飯 / 後
「茶餘飯後」出自元代關漢卿《鬥鵪鶉·女校尉》套曲：「茶餘飯飽邀故友，謝館秦樓，散悶消愁」。
解讀：在休息和空閑的時候，約上三五知己，去都城中的吃喝玩樂之所，消除心中煩悶之感。
大戶人家
三 / 茶 / 六 / 禮
「三茶六禮」是中國古代傳統婚姻嫁娶過程中的一種習俗禮儀。其中，茶禮是婚禮中最隆重的一種禮節，主要出自古人對茶樹習性的認識，以為茶樹只能從種子萌芽成株，不能移植，因而把茶樹看作是一種至性不移的象徵。後來，民間就常以茶作為男女訂婚的茶禮。
解讀：三茶，指訂婚時的「下茶」，結婚時的「定茶」和同房時的「合茶」。 六禮，指由求婚至完婚的整個結婚過程，即婚姻據以成立的納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎等六種儀式。
上至帝王將相、文人墨客
下至挑夫販夫、平民百姓
無不以茶為好
無不以茶為伴
前人尚且如此
作為後人的我們
怎能不「折腰」？
編輯：小余
完
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