尖椒炒豬耳的做法

這個不光是一道下酒小菜，也是一道下飯的小菜呢。

By 尖尖_實驗室

用料

尖椒 2根

鹵豬耳 1個

姜 2g

生抽 1勺

白糖 1茶匙

鹽 少許

做法步驟

1、尖椒洗凈，去蒂去籽

2、切成絲

3、鹵豬耳備好

4、切成絲

5、姜拍碎，切成末

6、起鍋熱油，炒香薑末

7、下入豬耳翻炒幾下

8、在下入尖椒

9、生抽

10、白糖

11、少許鹽

12、雞粉（選用）

13、翻炒均勻即可

14、成品

15、成品

16、成品

小貼士

一直保持大火爆炒，尖椒微炒就可以，不要炒太軟。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！