趕緊的趕緊的，聽說南旅花了一千多萬改造了烹飪系廚房
北京東路的日子
華語群星
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大家好，我是瘋狂給學校打call的13屆烹飪系西餐班李鑫雨。
前幾天我又回去了一趟，因為聽說烹飪系廚房大改造花了一千多萬！
我滴媽呀，難道這就是傳說中的「你一畢業，母校就改造」系列嗎？
不僅震驚還好奇，我在校的時候烹飪系多節省啊，當年參加第一屆明日之星比賽，對手都準備了超洋氣的盤子，而我們「條件有限」只能用贊助方準備的白盤子。算了算了，往事隨風都隨風~
剛下地鐵，就看到已經營業的御冠酒店。
咳咳咳，聽說老師預定只要300多，如果有需求的話，可以抱一下老師的大腿啊。期待的搓搓小手~
西邊原本一片貧瘠的土地，如今也高樓林立，沒敢問房價幾錢一平，反正我買不起。
好不容易進了學校門，被保安攔下了。
「你幹嘛的？！」
「來看老師。」
「知道老師辦公樓在哪嗎？！」
「知道，直走右拐就是啊。」
「和老師打過電話沒有？！」
「有啊，在學校呢。」
「來，登記下，留個姓名和電話號碼！」
終於知道當年隔壁南工程的男同學們為什麼單身了，進我們學校找妹子實在太困難了。唉，嘆氣~
實訓樓外觀還是沒啥改變，清楚的記得每次下午第一節實訓課，大家都還惺忪睡眼，就撒腿就往這個地方跑，遲到了課後可是要打掃實訓廚房的。現在想起來你讓我不睡覺上課也願意啊。
▲史居航老師在指導學生切土豆絲兒
當年每一個娃都是從煎雞蛋切土豆絲過來的，直到後來回家，每次炒土豆絲都是我自己切，越切越細，越切越開心，莫名其妙有種油然而生的自豪感。
▲蔣雲翀老師再給學生上中餐課
當年上完中餐課最開心的就是回家做給爸媽吃了，但是我就比較懶，沒做過，紅紅火火恍恍惚惚。
現在學弟學妹們的實訓服也跟我們不一樣了，每個年級每個專業都不同，還給每個人配了專門的工具箱，聽說他們覺得很嫌棄，覺得太麻煩。老學姐表示倍兒羨慕。
▲陳圓圓老師在給學生上中點課
作為西餐班學生沒上過中點課，只記得在中西點學生手裡買過他們的學習成果，要麼是各種又香又脆的酥，要麼就是各種餡的包子，便宜又好吃，默默的咽了一下口水(ˉ﹃ˉ)。
▲謝莉老師在給學生上西點課
眼尖的我發現現在已經在用安佳動物奶油了，當年我們用的可是金鑽植物奶油啊。那時候只知道做完東西趕緊先吃起來，不僅要吃自己組做的，其他小組也要去挨個嘗一遍，一輪下來妥妥的胃裝滿了。
▲哈哈哈，最可愛的趙老師
每次上趙老師的課就感覺特別親切，跟自家爺爺給你上課一樣。聽說明年要退休了，總算不用操心這麼多事了。
▲林歧萍老師再給學生上西點課
Emmmmmmm...不想說啥，只想瘋狂的咽口水(ˉ﹃ˉ)。
▲我們當年的輔導員高志斌老師
還是那個熟悉的西餐實訓教室啊。
哎呦，這寬敞又明亮的大教室啊，後面還給配備了大屏幕電視機，只為了讓每個學生上課能看清楚老師的操作，老學姐在此只有羨慕的份了。
這個是營養檢測室。沒見過，沒聽過，反正不明覺厲。
當年唯一一個比較洋氣的帶大屏電視機的廚房，現在新改造的廚房每個都有。記得之前有次回來陸老師還帶著學生在這BBQ，歡樂的很吶~
如此洋氣，當然是大師用的工作室了。逼格太高，emmmmm...打擾了打擾了。
這個是新建的西餐廚房，已經不再用煤氣灶，直接一體化。聽說最前面的那張主操作台價值80萬，太大搬不進來，直接把門和牆砸掉，然後才搬進來。下面的小操作台40萬，每張操作台上都配有一個焗爐，想當年我們整個烹飪系只有一個。往上看，空調和油煙機一體的那個玩意，價值300萬吶，媽媽再也不用擔心夏天上課時一身油煙味又一身汗了。
這是新建的中廚房，乾淨整潔，明亮寬敞，同樣也造價不菲。
我們學校著名的校企合作單位藍蛙，直接把老西廚房隔出一半改造而成了一個藍蛙教室，這個也不是單純給大家看看，每周五中午會開放營業，不出校門就能吃到藍蛙美食了。美滋滋喲~
而老西廚房剩下的另一半就是這了，上過兩年課的地方，排風聲音響的像拖拉機的油煙機，還有角落掛著各種顏色的臟抹布......但是每當上課接近黃昏的時候，一天中剩下的陽光就會從這間廚房的玻璃中穿過，落在我們每個人身上，提醒我們要下課了，該去食堂吃晚飯了。(ˉ﹃ˉ)
新建的包餅房，全都是新設備。據可靠消息，西廚房和包餅房加起來造價800萬。怎一個氣派可言。尤其新增了全透明玻璃，在外面就可以看到裡面學生的操作，但是以後大掃除又增加了一項工作——擦玻璃。
這個KitchenAid廚師機，是多少玩烘焙人的夢想啊。但我們學校壕啊，每個操作台配了一台。
這個是前兩年建的包餅房，我們剛畢業，小學弟小學妹們就有新的用。(灬? ?灬)
俗話說，好馬配好鞍。163屆西餐班的小朋友們也是超棒的，雞尾酒會辦的是有模有樣，並且分工明確，除了烹制組、調酒組和服務組，居然還有禮儀組、攝影組、節目組。
各種開胃小食和雞尾酒看的老學姐真的是給跪了。求求你們在學校里多待幾年，別來社會跟我們競爭了，我們混社會已經很慘了。如此優秀的學生們應該繼續好好培養，老師們千萬別把他們放粗來啊！
寫這麼多隻想告訴你，學校現在發展的又快又好，有時間趕緊回來看看。無論你是否還在餐飲行業發展，無論你現在發展的是好是壞，無論你是辭職（點擊辭職可跳轉到另外一個時空）還是在職，都該回來看看了，畢竟這裡是你夢想開始的地方。
PS：學弟學妹們這段本來不準備寫的，我怕萬一有牛逼的企業看到這篇文章想跟學校進行校企合作，所以還是拿出來寫寫，畢竟有這麼多金子等著發光呢。如果有合作傾向的企業可以聯繫我搭個橋牽個線什麼的，在所不辭哈哈哈哈哈哈哈嗝~
PPS：學校沒有給我廣告費啊，不過想給我也行，支持支付寶微信現金哈哈哈哈哈哈哈。
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