以「飲食」說「男女」，講盡《金瓶梅》的吃與「痴」—《潘金蓮的餃子》巡迴分享會
食色，性也！一部《金瓶梅》，有人見世俗，有人見人情，有人見風土，有人見限制級。 對於好美食的人來說，《金瓶梅》里的吃喝最迷人。
繼《山河小歲月》、《民國太太的廚房》之後，美食大V李舒再次推出重磅新作《潘金蓮的餃子》。這是一本《金瓶梅》美食文化隨筆集子，從「吃」下手，以傳說中《金瓶梅》的作者蘭陵笑笑生和書中人物西門慶、潘金蓮等人物為中心，以四季節令的變化為線索，細細考究與他們有關的美食，揭露這些美食的歷史、蘊含的文化，重現小說成書時代晚明的真實生活景象。
並在這一過程中展現書中人物的喜怒哀樂，慾望與掙扎，將這些原本虛構的人物再次豐滿生動地推出來，更為親切，更為可愛，也更為真實。
這次，楚塵文化聯合蘇州誠品、南京先鋒、上海衡山和集三家書店，邀請到了本書作者李舒、插畫作者戴敦邦等多位嘉賓，和我們聊一聊關於《金瓶梅》的吃與「痴」。
活動詳情
1
蘇州 · 誠品書店
好吃，莫過於《潘金蓮的餃子》
主講：李舒
嘉賓：屈桂明（得月樓主廚）
2018/4/13（五）19:00—20:30
誠品書店（蘇州市工業園區月廊街8號）
2
南京 · 先鋒書店
解鎖《金瓶梅》：不黃，很美味
主講：李舒
主持：悠悠
2018/4/14（六）19:00—20:30
先鋒書店·五台山店（南京市廣州路173號）
3
上海 · 衡山和集
飲食男女，金石並蒂：
兩大奇書《金瓶梅》和《紅樓夢》的飲食探秘
主講：李舒，戴敦邦
主持：王悅陽
2018/4/15(日)15:30—17:30
衡山和集（上海市衡山路880號）
關於作者
李舒
女，復旦大學新聞系碩士畢業。好讀書不求甚解，好唱戲不務正業，好八卦囫圇吞棗，好歷史走馬觀花，好美食不遠庖廚。著有《山河小歲月》《民國太太的廚房》等。在《Vista看天下》，騰訊「大家」 「入流」等設有專欄。美食Mook Lucky Peach中文版《福桃》主編。
戴敦邦
自號「民間藝人」，江蘇鎮江丹徒人，無學歷。曾任上海交通大學人文學院教授直至退休。因長期畫連環畫，一度被推選為中國美術家協會連環畫藝術委員會副主任，又擔任過上海市道教協會副會長和上海美術家協會常務理事，但最為合適的頭銜是中國美術家協會會員。無扛鼎力作，多數作品為取材於中國古典文學名著和古典詩詞的插圖，如《紅樓夢》《水滸傳》《西廂記》等。
關於新書
★《山河小歲月》《民國太太的廚房》作者李舒全新力作，金宇澄、徐累、陳曉卿、姜鵬傾情推薦。
★《金瓶梅》是中國市井文化的寶庫，飲食是打開《金瓶梅》世界的鑰匙。玉液珍饈，浮世男女，以前所未有的方式寫盡《金瓶梅》的吃與「痴」。
★玉皇李子透露了《金瓶梅》作者蘭陵笑笑生的真實身份？王婆念叨了什麼食物竟然讓西門慶都臉紅？潘金蓮和西門慶在葡萄架下到底吃了什麼？是誰用一根柴禾就燉好一個豬頭？《金瓶梅》里飲食的秘密一一揭曉。
★中國古典人物畫大師戴敦邦親繪插圖，陸智昌擔綱設計，帶來絕佳的閱讀體驗。
胡蘭成形容《金瓶梅》的人物，如陰雨天沒有洗的綢緞衣裳，有濃濃的人體氣味。李舒最擅長從飲食下筆，重現男女這特殊的「氣味」。她展示的食物圖像，是開啟本書的鑰匙，盤盞之間，人物的哀愁與喜樂、慾望與掙扎，全都豐腴起來、生動了起來。
——金宇澄（作家，茅盾文學獎得主）
《金瓶梅》——「色香味」，三字對應，不僅是人慾的底色，也是美食的表徵。李舒的文字信手拈來，活色生香，以「飲食」說「男女」，借「灶台」言「床笫」，人間煙火氣從古代飄到今天，讀來滿是酸甜苦辣的現實回味。
——徐累（藝術家）
魯迅說，一部《紅樓夢》，經學家看見易，道學家看見淫，才子看見纏綿，革命家看見排滿……每個人心中都有一個哈姆雷特。李舒讀《金瓶梅》，拂去情慾，只端一席餐食上來，透過各種家常小菜與珍饈美饌的有趣考證，旁徵博引，為我們構建了一幅視角獨特的中國古代生活圖卷。
——陳曉卿（製片人，《舌尖上的中國》導演）
做一個吃貨容易，做一個有學問的吃貨不容易。李舒正奮鬥在成為有學問的吃貨的道路上。作為慾望的兩大代表，食與色皆是人性。《金瓶梅》既能破色見空，想必也是能就食說法的。且聽李舒怎麼說吧。
——姜鵬（復旦大學歷史學系副教授，《百家講壇》主講人）
準備好了嗎？
這個周末，
讓我們一起和西門慶吃頓飯，
品嘗潘金蓮的餃子吧！
編輯 | 李X
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