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怕肉吃多了容易長胖?這樣搭配不會長胖還能減肥!

1.備好材料:豬肉、紅薯、青椒、大蔥、生薑、大蒜和干紅椒

2.豬肉切片,加鹽、糖、醬油、五香粉和澱粉抓抓勻,腌制20分鐘。

3.紅薯去皮切片,青椒去籽切大塊、蒜拍一下切幾刀,姜切絲,蔥切花,干紅椒用剪刀剪圈。

4.油鍋燒熱,先下蔥姜蒜,緊接著下腌制好的豬肉炒。

5.再將干紅椒圈下鍋,炒到肉變色斷生盛出。

6.還是用原鍋原油炒紅薯片和青椒,當它們斷生變色時加鹽調味。

7.最後將前面盛出的豬肉片下鍋,翻炒勻就可出鍋了。

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