無油雞米花，減脂增肌，最適合減肥的吃貨們了！

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瘦身福利雞米花 | by 四人廚

原料：

雞胸肉適量、黑胡椒粉、鹽、澱粉、雞蛋、料酒、生抽、麵包糠

1. 準備雞胸肉兩塊，洗凈，切塊，建議不要太小。

2. 把雞塊放入一個大碗中，加入鹽、黑胡椒粉、料酒腌制。

3. 戴上一次性手套，把所有的材料按摩幾下。

4. 包上保鮮膜，冰箱冷藏1小時或以上。

5. 腌制好的雞肉先裹上一層澱粉。然後將腌制好的雞肉在蛋黃中浸一下。最後裹上麵包糠。

6. 放入烤箱中。大約15分鐘左右。

7. 完成。

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