黃瓜新吃法，簡單方便，老人和孩子都喜歡吃！

首先把黃光的皮先削下來；

把削下來的黃光皮放入榨汁機里榨成汁；

把榨好的黃瓜汁過濾乾淨；

用過濾後的黃瓜汁和面；

和的面表面光滑的時候，用擀麵杖擀成餅狀；

正反面抹油，然後醒上20分鐘；

在事先準備好的蒜泥中加入蔥、辣椒面、半勺鹽，用熟油潑，之後加點醋；

攪拌均勻後，調味汁就弄好了；

把醒好的面切成條狀，可適當抹油；

之後拉成麵條，寬細厚薄依個人喜好而定；

把拉好的面下鍋，煮熟後撈出；

沾上調味汁，香噴噴的拉條子就做好了！這種麵食入口香滑，老人孩子都喜歡吃！

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