喝酸奶的禁忌 糖尿病人可以喝酸奶嗎？

喝酸奶的禁忌

糖尿病人可以喝酸奶嗎？

答：研究表明，喝酸奶對預防糖尿病有益。酸奶中富含鈣，而鈣能調節胰島β細胞內外鈣池中鈣離子的平衡，保證胰島素的正常釋放。另外，酸奶的血糖反應較低，搭配穀類食物一起食用，利於血糖的控制。

高血壓病人和腦梗病人適合喝酸奶嗎？

答：國內外研究表明，適量攝入乳製品有利於高血壓的防控，低脂乳製品以及發酵乳製品有利於腦卒中的防控。動脈硬化、高血壓的人都適合喝酸奶。

服藥期能不能喝酸奶？

答：多數相關學者認為，服抗菌素會引起腸道菌群紊亂，也會降低免疫力，更要經常服用酸奶來調整菌群平衡，保護人體抵抗力。

停葯後，繼續喝一段時間的酸奶，可大大減輕抗菌素副作用，恢復正常菌群平衡。

酸奶的禁忌

「酸奶」、「酸酪乳」、「妙酸乳」、「乳酸菌飲料」、「酸乳飲料」等，到底誰是真酸奶？

答：選酸奶，要注意說明，選蛋白質含量≥2.3%的產品，內容物黏稠或呈凍狀，就可以基本斷定它屬於酸奶。而另外一些產品，呈液體狀，但內容物比較稀，蛋白質含量≥1.0%，這類是牛奶加水、糖、香精、酸味劑或發酵劑製成的，叫酸乳飲料或乳酸菌飲料，就不能叫酸奶，對人體沒有額外的好處。

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