三道簡單的下飯小菜，都很有味道，只需幾步就能做好，還很下飯

簡單的小菜其實都是比較受歡迎的，因為做法簡單，在可以少花一些時間，正好滿足現狀忙碌的人們。在準備這些小菜的時候，大家可以有很多選擇哦。

腌蘿蔔

腌蘿蔔簡單好吃，很適合做下飯菜，滿足大家的食慾。

準備一根白蘿蔔，削去皮後切成條狀，撒上一點鹽，腌上半個小時。腌好蘿蔔後，可以將其用清水洗乾淨。準備幾個小米椒，切開放進去，加上鹽，糖和醋攪拌均勻，放假密封的容器裡面腌制幾個小時就可以吃了。

拌雜菜

蔬菜涼拌是永不過時的吃法，而且清爽美味，還能幫助減肥。

準備適量的蔬菜，像是生菜，甘藍，黃瓜等，都可以加進去。將蔬菜洗乾淨瀝干水分，然後處理好，黃瓜切片，生菜撕開，放進盤裡，加上香油，並放上湯汁。湯汁可以用鹽，糖和醋放進鍋里煮開，直接淋在蔬菜上就好。

老醋木耳

老醋木耳比較有風味，而且做法也簡單。

準備適量的木耳，泡發後洗乾淨，放進熱水裡面焯水一分鐘，撈出來過一下涼水。香菜一棵，紅辣椒一個，切成丁狀，放在木耳上，加上鹽和糖攪拌一下，再淋上生抽，醋和香油，即可。

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