葯食同源！這些蔬菜和水果有助於降低血壓
美食
04-10
有助於降血壓的蔬菜有：
1.西紅柿
冰糖拌西紅柿不僅能生津止渴，更具有消熱解毒，平肝涼血的作用，適用於肝火上亢型高血壓病人食用，對預防高血壓也有效。
2.芹菜
鮮芹菜或芹菜根適量沸水燙2min榨汁，或與荸薺放入砂鍋中燉水飲，具有降壓、安神、鎮靜的作用，適用於高血壓伴頭脹痛者服用。
3.海帶
從海帶中能夠提出一種叫「海帶澱粉」的化合物，學名叫「拉靈敏」，臨床證明有降壓作用。
4.蒓菜
系江南名菜，鮮蒓菜適量加冰糖燉服，連續服用降壓效果明顯。
5.木耳
木耳味平性甘，具有滋味益氣，和中涼血的作用，適用於高血壓和動脈硬化病人。
有助於降血壓的水果有：
1.西瓜
西瓜味甘、性涼，是很好的消暑清涼佳品，西瓜中所含的配糖體還能降低血壓。
2.香蕉
水果中以香蕉的鉀鹽含量最為豐富。香蕉肉、香蕉皮和香蕉梗煎湯服用，均可防治高血壓。
3.山楂
鮮山楂十幾粒，打碎後加糖煎服，用於防治高血壓，在民間較為流行。
4.獼猴桃
直接食用獼猴桃或飲其汁，能使血壓下降，膽固醇降低。
5.柿子
柿子汁所含的單寧及柿葉中提取出的黃酮苷能降低血壓，能增加心肌供血，故為降壓良藥
