廚房盆栽三種香料，炒菜隨用隨摘，人人都是大廚！

韭菜、小蔥、香菜是廚房中常見的調味香料了，其實這些材料我們都可以自己種一點，平時做菜的時候隨手摘一點就可以了，可以讓你的烹飪技術更加了得。

1.韭菜

韭菜有一種特有的香味，韭菜是多年生的蔬菜，非常的好種，可以播種繁殖，也可以直接購買韭菜根來繁殖，春天的時候就會生出嫩芽，一年可以收很多茬。收韭菜的時候只需要在距離地面一厘米的地方剪斷，它還會繼續生長，如果有草木灰或者椰糠可以撒一點到傷口上，這樣生長會更快。

2.香菜

大多數的香菜是多年生草本植物，少數是一年生，多數的香菜都會自我繁殖，香菜一般都會自己撒種，可以在春天播種一個月就能有收成了，在吃的時候只需要掐掉上部的葉片食用就可以了，它會繼續生長出新的嫩葉。

3.小蔥

蔥可以說是廚房中最不可缺少的調味品了，不管是炒什麼菜都缺不了它的身影，我們可以在早春時節種植，我們可以購買一包包的小蔥頭來種植，一般四季都可以種，生長需要充足的光照，保持一定的水分，不積水就好。

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