福鼎白茶開採節過後,關於消費者、市場、競爭、未來……白茶品牌們當前該思考些什麼?
自3月份以來,第七屆福鼎白茶開採節刷屏了,央視三次與福鼎白茶的親密接觸刷屏了,國營老茶廠請老外說白茶又刷屏了……白茶看起來真的更火了。
白茶&消費創新
在一陣熱熱鬧鬧的開採盛典過後,茶企與茶商思考與探討更多的是,如今面對大眾消費市場,白茶企業如何更好地找到與消費者之間的共鳴點?白茶如何走出與消費者之間更廣闊的通路?換句話說,作為一名普通的消費者,《在這個焦慮的社會,Ta們為什麼會選擇治癒系的白茶?》(點擊可複習全文)。
白茶&發展趨勢
作為中國的白茶之鄉,福鼎白茶雖一直屈居武夷岩茶、安溪鐵觀音等品類之後,但近年明顯加速了市場擴張的步伐,其品牌價值從2006年的零開始,到2010年增至22.56億元,而2017年更上升到35.53億元,並已連續八年進入中國茶葉區域公用品牌價值十強的前六名。
同樣,白茶在國內消費市場的熱度持續上揚,從2017年全國各地的茶展看,其參展規模與迅速串紅的柑普茶旗鼓相當,甚至在某些地區勢頭更勁,特別是北方市場表現更加明顯。
那麼作為產茶大省的茶類,福鼎白茶未來將劍指何方?又為何在北方市場更受歡迎?其提速發展的底氣又從何而來?詳情請參考:《從0到35.53億元,福鼎白茶持續上揚的熱度,將劍指何方?》(點擊可複習全文)。
白茶&品牌創新
從「牆內開花牆外香」到「牆內開花到處香」,福鼎白茶可以說是中國消費升級的一個縮影,曾經很長一段時間流行於歐洲上流社會的藥用白茶,如今回歸為中國民眾的日常養生茶飲。高雅、清淡的白茶,也成了茶飲市場的獨特符號,並傳遞著福鼎特有的白茶文化。
而從去年開始,各地茶博會的白茶品牌呈燎原之勢,數量迅速增長。企業、資本持續發力白茶,勢頭強勁。截至2018年3月底,從線上數據可以看到,白茶品牌入駐天貓199家,其中福鼎白茶176家;入駐京東356家,其中福鼎白茶203家,而這些數字還在不斷增長中。據興茶君觀察,當前白茶市場至少有4種類型的企業或品牌在分食蛋糕。


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