又一重大研究，發現每個人能為地球做的最佳行動！
杜蘭大學和密歇根大學的研究發現，肉蛋奶製品的攝入，竟然造成了美國84%由食物產生的溫室氣體排放。
報告地址：//iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-9326/aab0ac
科學家們對300餘種食物，以及1萬6千名美國人的飲食做出了分析。他們發現那些攝入最大量動物製品的20%的美國人，需要對每天46%與飲食相關的溫室氣體排放負責。
而植物性飲食，包括水果，蔬菜，麥片，五穀，果仁種子等，只造成了3%的飲食相關溫室氣體排放。研究發現，
豆類是對地球造成最少傷害的食物，
僅僅會造成0.3%的溫室氣體排放。
密歇根大學的研究人員Martin Heller說：
「對美國而言，通過食用更少熱量及更少的動物製品，我們就能夠大幅度降低溫室氣體的排放，
減少人類飲食對地球的影響
這其實並不是第一次科學研究證明，食用動物製品有害地球。去年，世界科學家聯盟來自184個國家的15000名科學家，就總結道，為防止環境破壞，人類必須要改變行為習慣，並採取植物性飲食。
http://scientistswarning.forestry.oregonstate.edu/
為了食肉而飼養的動物所排放的溫室氣體，比所有交通工具（汽車、飛機等）所排放的
總和
還要多。根據聯合國糧農組織，飼養農場動物所排放的溫室氣體，佔了全球人為排放的15%，其中更是以牛肉和牛奶的生產為罪魁禍首。更誇張的是，其實只要放棄食用動物製品，我們就能夠將碳排放減半。每次用餐時請記住：
生產每斤牛肉比每斤黃豆需要多耗費113%的石油及1500%的水資源。
世界上根本就沒有什麼「環保肉」、「綠色肉」。如果你真的關心地球，那麼是時候重新思考人與食物的關係，並慢慢減少食肉量，採取植物性飲食的生活方式了。
另外，成為一名素食者並不僅僅有益於環境，因為吃素還能夠拯救無數的動物，讓他們不再在工業化養殖場中受苦。豬，牛，雞，及其他農場動物都遭受到了人類不可想像地虐待和痛苦。從出生開始，這些無辜的動物就離不開這夢魘般的生活：
極端的囚禁，被暴力地傷害，以及那血腥又無處可躲的死亡。
你還在等什麼呢？加入百萬人的行動，用植物性飲食，幫助地球和動物！
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