3食物高血壓再饞也別碰，貪一口血壓直飆，稍不注意就腦出血

相關統計數據顯示，近幾年患有高血壓的人越來越多，高血壓是一種慢性且很危險的疾病，稍不注意就可引發腦出血。除了吃藥外，高血壓的日常飲食也很關鍵，有一些食物是高血壓患者需要禁忌的，貪吃一口都可能造成血壓升高，發生腦出血。

3食物高血壓再饞也別碰，貪一口血壓直飆

各種重口味食物

各種口味的食物是高血壓患者需要禁忌的，像辣椒、芥末、咖喱等佐料以及腌鹹菜、各種醬菜等日常小菜都是重口味食物的代表，雖然吃的時候食慾滿滿，但卻不利於高血壓患者食用。辛辣刺激、神經興奮會使血壓升高，同時辛辣和精細食物還容易出現大便硬結，患者排便用力過度，使血壓驟升，誘發腦出血。所以，高血壓患者再愛吃也要忍住，別因一時痛快誘發不可挽回的危險。

多鹽食物

吃太多鹽是誘發高血壓的重要因素之一，因此，高血壓患者自然也不能食用太多鹽，營養專家建議每天鹽的食用量不超過6克。除了食用鹽，飲食中還有不少隱形鹽，這些食物的量也要控制。重咸口味餅乾、醬油、耗油、醬汁等食物中都含有鹽分，控制鹽的攝入，還要把這些食物考慮進去。

酒

酒精會對高血壓患者產生嚴重的刺激作用，飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓明顯升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化，高血壓患者飲酒容易加重高血壓，引發一系列嚴重的併發症。因此高血壓患者應戒酒。

高血壓如何飲食？每天1食療方血壓偷偷降

蕎麥桑葉發酵液——降血壓

材料：蕎麥、桑葉、決明子、菊花、槐米、枸杞子、益生菌

做法：採用萃取技術，提取6種葯食同源食物中的有效物質，跟益生菌厭氧發酵成食物液，一天喝2-3次即可。

這是食療降血壓常用的方法，在蕎麥桑葉發酵液方子中，蕎麥可以保持血管良好的柔韌性，維持毛細血管的抵抗力，降低血壓；桑葉中有芸香苷、槲皮素、γ—氨基丁酸等物質，可促進血液流動、增強血管活性，促使血壓下降；決明子具有降低膽固醇、降血脂、降血壓及強心作用；槐米可改善血管彈性，對血壓偏高、血管壁缺乏韌性患者，不但可以降低血壓，還能讓血管恢復彈性；菊花通過對血管緊張素轉化酶抑製劑的調節，降低血壓；枸杞能降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，降低血壓。

而把葯食同源性食物和益生菌發酵，主要是通過發酵過程的酶解作用，更大程度的提取出這6種食物中的有效成分，促進人體更好的吸收利用，食材中的藥用價值得到更好的發揮。

但需要提醒的是，食療只是起到輔助降血壓的作用，不能代替血壓葯，有人認為血壓降下來以後就可以停葯了，這是不可取的。不過用藥的量可以在醫囑下根據血壓值調整。

圖片來源於網路

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