南方人到底有多愛吃糯米？粽子一年四季都有，北方人懵逼

清明節剛剛過去了，相信每個人都開始盤算起了下一次小長假是多久，小編我掐指一算，清明過了是勞動節，勞動節再一過，就是端午節了。端午節，大家又叫粽子節，要一年一度地吃粽子。但是你知道嗎，在粽子的主要產區，中國南部地區，比如粽子是一年四季都會吃的美食，大家對糯米是真愛。

1. 艾粑

艾草是一種草本植物，非常清香，在南方地區經常用來和糯米一起做成美食。先將艾草壓榨成職業，和糯米粉混合之後，糯米粉就被染成了綠色，再包一些白糖花生芝麻的餡兒，蒸熟之後，甜而不膩，Q彈爽口，而且帶著一股草本植物的天然清香。

2. 糯米雞

貴陽人非常喜歡吃糯米雞，糯米雞其實看上去和粽子有點相似，就是在糯米中加入雞肉、叉燒肉、鹹蛋黃，再用荷葉包裹起來，蒸熟之後就可以吃了，感覺算是咸粽子的一種吧。

3. 粽子

粽子在全中國的大部分地區都是端午節紀念屈原時才吃的美食，但是貴陽的早餐鋪每天都有粽子供應，這裡的粽子基本上都是咸口為主，鮮肉粽真的非常好吃。

4. 糯米飯

中國大多數地區，都是以大米為主食，但是貴陽的很多餐館裡面，都有糯米飯供應，百搭的大米飯和軟糯Q彈的糯米飯，你更喜歡哪個一點呢？

5. 米酒

米酒度數不高，喝了之後只會讓人有微醺的感覺，很舒服，甜甜的口味也相當不錯，而且不少景區還有玫瑰米酒，不得不說味道是真的很不錯。

6. 糯米糕

除了熱氣騰騰的糯米食品，如果想給親朋好友帶伴手禮的，就可以買點糯米糕什麼的的，軟軟糯糯的，冷吃就好，味道相當不錯。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！