這個地方被稱為「小韓國」，烤肉物美價廉，假裝在韓國吃美食！

延吉是吉林省延邊朝鮮族自治州的首府，臨近朝鮮、韓國，所以那邊的文化也是具有多樣性，又尤其是飲食文化，擁有大東北的各種美食，還同時擁有了很多韓國美食，比如烤肉、拌飯，而且那邊很多商店的招牌都是韓文加上中文的，真的會有一種自己就在韓國的感覺。

關鍵是它當地的飲食文化非常多樣，所以也吸引了四處的遊客，那這些美食，肯定是不能錯過的！

1.石鍋拌飯

正宗的石鍋拌飯，可以讓裡面的米飯一直保持著它的溫度，所以會發出一些聲響。將各種蔬菜、雞蛋和米飯混合在一起攪拌，這時候很有一種成就感，感覺自己在烹飪食物，經過攪拌的米飯，帶著更加吸引人的顏色吃上一口，簡直不要太滿足了。

2.冷麵

延吉冷麵被稱為「中國十大麵條之一」，尤其是蕎麥冷麵更是深受人們的喜愛，把麵條煮好放涼，加入煮過牛肉的湯汁，再加入一些蔬菜，非常適合夏天。

3.紫菜包飯

紫菜包飯也叫做壽司，將煮好的米飯，混合肉鬆、水果或者蔬菜，外面再包裹一層紫菜，好看又好吃。

4.烤羊肉串

烤羊肉串也是那邊的當地美食，畢竟位於大東北，那邊的羊肉肉質鮮嫩美味，將肥肉相間的羊肉串在木簽上，烤熟之後撒上一層辣椒粉、孜然粉，那香味撲鼻而來。

5.米腸

米腸也是那邊很有特色的一種美食，將糯米和助學混合在一起，再加入別的一些原料，然後裝進豬腸中。吃的時候呢，則就放在鍋里煮好，再切成片狀，配上一小碗蘸水，饑渴食用。

6.參雞湯

參雞湯就是用一整隻雞來燉湯，還要加入黃芪、當歸、枸杞等補品，營養價值很高。

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