膳食纖維?零卡零糖?這款網紅飲料究竟是減脂神器還是炒作噓頭?
最近,你們都有喝可樂雪碧嗎?
如今,在連「喝酒都想撒把枸杞」、「吃冰淇淋調選紅棗味」的精緻養生時代,越來越多人也意識到像可樂、雪碧等這種碳酸飲料是時候「退出」自己的生活圈,也不得不感嘆這碳酸飲料已經跟不上時代。
兩家可樂公司業績逐年下降,90後已經不再那麼青睞碳酸飲料
之前,世界兩家飲料企業巨頭相應公布自己2017年的業績數據分析。從數據分析可以看到,可口可樂、百事可樂凈利潤分別減小了81%和23%,從而跌至過去5年的最低點。
隨著人們越來越注重健康飲食生活,消費水平升級。90後已經不再那麼青睞選擇碳酸飲料,而同時在某個電商平台上對「枸杞」、「紅棗」等搜索量佔比在2017年以來有顯著提升。
面對這種市場困境,這些企業也一直與時俱進,先後推出了各種各樣不含糖、零脂肪、零熱量、零碳水化合物等健康型的碳酸飲料。
而最近目前被網路熱議的雪碧纖維+,更是主打健康牌,不僅「零卡路里」,而且還添加了「膳食纖維」,讓人們在享受零卡零負擔的同時,還能添加成人日需30%的膳食纖維。
雪碧纖維+飲料廣告
膳食纖維一直都是世界衛生組織(WTO)所推薦,由於現代人飲食結構往往蔬菜、水果、粗糧等攝入量少,促使人們體內膳食纖維攝入量不足。短期攝入量過少會引起便秘、腸道功能紊亂等問題;而長期攝入過低則會增加心血管疾病、腸道疾病等風險。
減脂雪碧,真得可以達到減脂功效嗎?
這類雪碧宣稱可以減脂,從某些方面確實有一定依據。因為它們當中都添加了一種可溶性的膳食纖維---「抗性糊精」,持水性更加,增加食糜在胃腸道的體積,從而引起飽腹感。另外,這類纖維還能夠增加人體腸道食物殘渣的體積,加速排便。
然而,若你得需要依靠這類飲料來減肥,那你就完全錯了!
我們都知道,要想減肥就得需要體內熱量支出要大於食物攝入的熱量。因此,就算你餐餐頓頓都喝零度可樂、纖維雪碧,又不控制飲食,又不運動,那麼身上的脂肪還是該增還得增。
膳食纖維不是越多越好
實際上,萬事萬物都得需要有個平衡。過少或過量攝入膳食纖維,都會對身體產生不利於的影響。當體內攝入過多膳食纖維(75-80克/天),就會引起腹脹或腸胃脹氣,而且還會影響蛋白質的補充,阻礙維生素、礦物質的吸收。
當然,一瓶500毫升的雪碧纖維+的膳食纖維含量只有7.5克,大概約等於兩個蘋果。然而,蘋果含有的維生素、礦物質這類營養物質是飲料不具備。
因此,要想獲得優質的膳食纖維,還得需要從蔬果和全穀物食品中獲取相應的膳食纖維,而不是通過膳食補充劑甚至飲料。
當然,對於那些無法戒掉碳酸飲料,又想獲取一些膳食纖維的朋友而言,喝這個的確比喝普通碳酸飲料要好得多。但這款飲料價格比普通要高一倍之多,那還不如建議你直接買蔬菜水果更好呢!
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