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女性在夏天吃什麼補血?可以多吃這5種蔬菜

莧菜莧菜含有較多的鈣,鐵,有利於牙齒和骨骼的生長,並且,可以維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣,促進凝血、增加血紅蛋白含量、促進造血功能,另外,大量的膳食纖維,可加速排毒,防止便秘。

菠菜菠菜含大量的植物粗纖維,可促進腸道蠕動,幫助排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化,輔助治療痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等;另外,菠菜中含豐富的胡蘿蔔素、鈣等,以及一定量的鐵、蛋白質等,是一種補血效果較好的蔬菜, 可以改善貧血,夜盲症,高血壓病,糖尿病等。

西紅柿西紅柿雖然不能直接起到補血的作用,但是它最難能可貴的含有多種維生素,尤其是含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,有利於對鐵的吸收與利用,加強食物的補血效果,同時,具有強力的抗氧化作用,是種美容的佳品。

紅豆到了夏季,女性不妨經常喝些紅豆湯,既可以清熱解暑,又可以起到良好的養心養血的作用,同時,又能幫助改善水腫,還能健脾養胃,改善夏季脾胃失調的,食欲不振等等情況。

南瓜南瓜為清代名醫陳修園稱為「補血之妙品」,這是因為南瓜中含有豐富的鈷,可以活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,另外,南瓜還含有大量的維生素B12,人體缺少維生素B12會引起惡性貧血。

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