半斤熗蝦送了命

我常常談起一個非常典型的案例。

1990年代，有個老頭是寧波人，平素一直喜歡喝白酒，喝了白酒後出現了梗阻等的食管癥狀，明確他患的是食管癌。當時已飲食非常困難了；治療後，食管打開了一點，能吃點東西了；過了一年半，經過調整，老頭飲食已基本正常了。這個寧波人特別饞嘴，因為寧波人喜歡吃糟的東西和酒熗的東西，女兒每次轉方時都會問我，能不能讓父親吃一點，我都明確地說不宜吃。

兩年後的夏天，他親自來求診，很執著地求我，說能不能吃一點點，就吃一點點！夏天實在是口淡。拗不過他，我答應說：一定要吃的話，只能少吃一點點，解解饞。回去以後，老頭像得到聖旨似的，一定讓他老婆給他做熗蝦。開始他真的只吃一點點，沒有什麼不適，後來老太太熗了半斤蝦，她外出後，老頭一人偷偷吃完了。吃完以後2個小時，老頭心口和肚子就疼得厲害。送到醫院去一看，結果是急性食管破裂，引起了胸腔的感染，3日以後就去世了。

其實這是非常要命的，因為熗蝦含酒精，加上大量的基本未經過加工的蛋白質，再有很硬的角質類刺激物，故容易誘發食管癌患者不適，甚至出現意外。因此，消化道腫瘤的患者一定要注意吃。

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（圖片來源於網路，侵刪）

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