婆婆說這是土豆,我才不信,哪有紫色的土豆
飲食
04-10
放假的時候,我和老公回農村婆婆家,有好幾個月沒有回去了,老人也挺想我們的,就和老公開車一起回去了。
老公的農村的, 我是城裡的,我家在城裡有一套房子,結婚之後我倆在城裡打拚,也挺幸苦的, 放假了回農村也是想好好呼吸呼吸農村的新鮮空氣,城裡的霧霾嚴重的很,空氣也不好,我就經常感冒。
婆婆很高興我倆回來,給我倆又是燉雞又是燉豬腳的,老公幫著公公幹農活兒去了,我則是跟著婆婆做飯,看有沒有什麼可以幫忙的,雖然說我是城裡的孩子,但是我也很勤快的,據我所知,我婆婆對我這個城裡兒媳婦還是挺滿意的呢,老公偷偷告訴我的。
雞已經燉在鍋里了,是在大鐵鍋裡邊燉的,鐵鍋燉的非常好吃,豬腳也已經高壓鍋煮上了,這時婆婆讓我跟她去挖一個稀罕菜,還說我肯定從來沒有見過的。
我挺不服氣的,我在城裡見的肯定比在農村見的多,還有啥是我不認識的?肯定是婆婆瞎說的。
婆婆帶我來到了菜園子里,這個從外表看有點像蘿蔔,我還說是蘿蔔呢。可是婆婆挖出來卻有點不像,外邊的黑色的,裡邊的紫色的。
最後婆婆和我說這個是土豆,可是我卻不相信,哪有紫色的土豆,估計是婆婆以為我的城裡的沒有見過,就糊弄我。
回到家的時候我特意上網查了查,還真的有紫色的土豆呢。
也叫紫黑色馬鈴薯,不但裡邊顏色獨特,且營養價值極高,內含大量花青素,可作醫用營養品,同時也可以速凍薯條、油炸薯片、膨化食品、脫水製品、熗拌土豆絲及多種熟食,並且可以鮮食,味甜清脆。
婆婆還真的沒有瞎說呢,你見過嗎?紫色的土豆?


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