孕期飲食居然也要注意這些?
對於准媽媽來說,身體負擔會日益加重,可能會因身體不適出現亞健康的酸性體質狀態,因此非常需要平衡體內酸鹼度,保持血液在弱鹼性,而飲食平衡就是一個可以改善體內酸鹼度的重要方法。那麼,什麼是酸性體質?怎樣保持飲食酸鹼度平衡呢?接著看就知道啦!
什麼是酸性體質?
人體的血液pH值在7.35-7.45之間時,是最健康的狀態,呈弱鹼性的體質稱作健康體質。但是很多人都是體內pH值低於7.35,呈酸性體質,也是亞健康狀態。亞健康是介於健康與疾病的中間狀態,有些人身體不舒服,常常感覺疲倦、乏力、睡眠質量不好、免疫力低、注意力不集中、腰腿酸痛等,但是去醫院又查不出什麼毛病,這就是亞健康。雖然不算生病,但是身體各項機能都會受到影響。
怎樣保持飲食酸鹼度平衡?
在我們的飲食中,為了維持血液酸鹼平衡,鹼性食物應該佔比80%,酸性食物佔比20%。
酸性食物
乾酪、蛋類、蛋黃醬、魚類、甲殼類動物、熏肉、牛肉、雞肉、動物肝臟、羔羊肉、小牛肉、黑麥、燕麥、小麥、大米、核桃、李子、橄欖等。
鹼性食物
鱷梨、甜菜根、胡蘿蔔、馬鈴薯、菠菜、杏仁、椰子、牛奶、豆類、捲心菜、芹菜、小扁豆、生菜、蘑菇、洋蔥、蘋果、香蕉、漿果、櫻桃、無花果、葡萄柚、葡萄、檸檬、桃子、梨、橘子、橙子等。
中性食物
黃油、人造黃油、咖啡、茶、糖、果汁等。
補充小知識:為什麼橙子是酸的,但是它卻是鹼性食物呢?
當食物在人體內被消化吸收,其殘餘物會改變體內酸鹼度,根據這些食物殘餘的化學構成,可以將其分為酸性食物和鹼性食物。這與食物自身的酸鹼性是不同的,比如橙子是酸的,應為它含有檸檬酸,但檸檬酸會在體內被完全消化吸收,因此食用一個橙子最終在體內的作用是增加人體的鹼度,根據這一點,橙子被歸為鹼性食物。
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