用它插幾下,肉質和口感瞬間提升,賢妻良母必備神器!
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04-10
本來以為會有一場「艷遇」發生,
誰知道竟被一頓晚飯毀了。。
事情是這樣的,
昨天好不容易邀請到女神到家吃飯,
精心準備了一天,本以為飯後會有一場「驚心動魄」的大片上演,誰知道女神吃了一口菜之後。
一切都變了。。
what ?什麼鬼?真那麼難吃嗎??
為了挽回女神小編決定以後苦練廚藝。。
正所謂三分手藝七分工具,
於是小二發掘了下面這個神器,一款有趣的美食工具——
Flavorkey
這是由美國一位叫做peter pelletier的電氣工程博士發明,它可以縮短各種肉類的腌制和製作時間,還可以讓吃進口中的肉變得更加鮮美多汁。
例如使用Flavorkey腌制一隻火雞,可以由12個小時縮短到半個小時,而雞胸肉由6個小時縮短到6分鐘效果還是很明顯的!
使用方法也很簡單,
只要先向肉塊發送脈衝讓其不斷抽插,持續幾分鐘後再將其腌制即可。
很多人好奇這是怎麼做到的?
它採用的是脈衝電場技術,通過兩個電極叉之間產生的短促高強度脈衝,將肉塊電得五光十色血肉模糊。
這種高強度電脈衝會刺激肌肉細胞的細胞膜, 讓各種酶自由運輸,從而加快鹽水浸泡和香料分子進入細胞的速度。
這種叉子適用於各種肉類使得肉質更加鮮嫩多汁,
從此美味無需等待!
目前Flavorkey脈衝叉正在kickstarter上眾籌,
早鳥價為20美元起(約合人民幣130元),
有興趣的朋友可以去關注下。
啥也不說了,
女神已經答應小二再給一次機會,
「驚心動魄」的大片全靠它了~


※輪椅太小,但恰好宇宙夠大!再見,史蒂芬·霍金
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