這種野草被稱作「藥王」，可解百葯之毒，市場上30元一斤成搶手貨

春季之後，農村野外各種各樣的野草紛紛開始生長，在這些野草裡面，有些野草因為其性質獨特，功效強大，因此價格非常高，比如這幾年在市場上炒的火熱的七葉一枝花和鐵皮石斛就是如此，然而這些只是野草中的個別代表，那麼還有哪些野草如今也成為了這樣的搶手貨呢？下面禾木就要給大家介紹一種，這種野草就是「甘草」。

甘草是我國分布並不是太廣，主要分布於新疆、內蒙古、寧夏、甘肅、山西等省市的農村裡，這幾個省市主要以野生的甘草居多，另外在新疆、內蒙古、甘肅的河西走廊，隴西的周邊，寧夏部分地區也有甘草分布，不過這裡主要是以人工種植為主。據資料顯示我國每年甘草需求量為7萬噸左右，而且一般甘草的價格差不多在30元一斤左右，可想而知這種野草是多麼受歡迎了，那麼是什麼原因使得甘草如此受歡迎呢？

甘草最大的價值就是它的藥用價值，古代著名的藥王孫思邈曾說過：「甘草解百葯毒，如湯沃雪。有中烏頭、巴豆毒，甘草入腹即定，驗如反掌。方稱大豆汁解百葯毒，予每試之不效，加入甘草為甘豆湯，其驗乃奇也」，說的就是甘草最大的作用，那就是解毒，甘草種含有一種甘草甜素，能通過吸附作用和類腎上腺皮激素作用而解毒，對多種藥物和毒素都有解毒作用，因此後人也把甘草稱之為「眾葯之王」。

甘草主要入葯部位是它的根部，入葯不僅有解毒的作用，還具有補脾益氣、清熱解毒、潤肺止咳等多種作用，在民間常被用來當做補藥使用，可以起到治療脾虛氣弱、咳嗽氣喘、癰疽瘡毒、尿道疼痛及調和藥性等多種作用。

在民間常常把甘草根切片，用來煲湯、泡茶來食用，下面禾木給大家介紹一個甘草根片煲湯的做法。

材料：甘草、烏梅、陳皮、桂花、冰糖。

做法：將烏梅，甘草，陳皮，洗凈後放入開水中，再加入冰糖和桂花。小火熬制一小時左右即可食用。

作用：能補脾益氣，潤肺止咳，能起到很好的保健養生的作用。

不過雖然甘草自古時就被稱作「藥王」，但是一定要注意這幾點，否則會出大問題。

1、甘草不要多服、久服或者當甜味劑嚼食(尤其是兒童)，會使血鈉升高，鉀排出增多，引起高血壓、低血鉀症，出現浮腫、軟癱等臨床表現。

2、甘草對腎陰虛與腎陽虛無明顯作用，故在補血、補陰、補陽的方劑中往往少用或不用。

3、甘草不宜與降壓藥並用，因為甘草能引起高血壓及發生低血鉀，與利血平等降壓藥相拮抗。

以上這些大家要注意了哦，各位朋友，你們了解甘草嗎？歡迎留言交流哦！！！

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