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為了不再胖下去,英國人這月起吃糖也要交稅了!

本文由擁有十七年美國律所背景的兆龍移民整理

說起紳士之國英國,你腦海中的想像可能是這樣

為了不再胖下去,英國人這月起吃糖也要交稅了!

但實際情況可能是這樣

為了不再胖下去,英國人這月起吃糖也要交稅了!

英國人正在「膨脹」,這不是危言聳聽。按照2014年的華盛頓大學調查,在英國成年人當中,超過六成有肥胖問題。研究者預計,如果放任自流,到2050年全英國將有5成的肥胖人口。

這是由紐西蘭的奧克蘭大學發起的一項調查,針對的主要對象是全球30個最發達國家的肥胖人群。從這張圖中我們可以看出,歐美地區已經成為「全球肥胖」的「領跑者」。

為了不再胖下去,英國人這月起吃糖也要交稅了!

如此高的肥胖率,與當地飲食習慣不無關係。英國人喜歡喝茶,但很多人都會在茶里加大量的糖,而且在喝茶的時候,還要來點餅乾和巧克力,更不用提英國的招牌美食炸魚薯條,以及熱愛的烤肉大餐和全英式早餐。如此高熱量的飲食習慣,高肥胖率也不足為奇了。

烤肉大餐

炸魚薯條

全英式早餐

現實觸目驚心,英國政府也急呀,多項措施紛紛下達。比如我們之前提過的垃圾食品禁令——兒童肥胖率VS炸魚薯條,英國政府終於放了大招。

英國公共衛生署於去年10月發表的一份報告顯示,英國小學中每10名學生就有1人肥胖,到小學畢業時肥胖比例增至每5人中有1個。很多人還因為肥胖問題患上各種疾病,令英國醫療服務每年額外支出51億英鎊。

從今年4月開始,英國政府就要對含糖飲料徵收「糖稅」。「糖稅」稅額將分為兩個類別:100毫升含糖量超過5克的飲料,每公升需繳18便士,100毫升含糖量超過8克的飲料,每公升需繳24便士。

為了抵消徵稅帶來的成本,這些含糖飲料的價格已經悄然上漲。據悉,原本1.75 升的可口可樂已經縮小到1.5升,而價格則從1.79 英鎊提高到了1.99英鎊。

不知道這樣的措施對於「嗜甜如命」的英國人來說能不能起到約束作用?不過這也看出英國人的肥胖已經成為了「國民問題」。

糖稅聽起來匪夷所思,其實就像是咱們的「限塑令」,幾毛錢的差價誰都出得起,帶來的卻是民眾觀念上的改變。英國也於 2015 年 10 月開始收取每隻塑膠袋 5 便士的費用,每年已減少 83% 的塑膠袋用量。

其他許多國家早已增加含糖製品的相關稅金。像挪威就在含糖飲料、糖和巧克力中加稅,澳洲則於 2000 年開始徵收汽水、糖果和白麵粉烘焙品 10% 的稅金。而每人年平均可以喝下 163 升含糖汽水且嗜糖如命的墨西哥,也開始對汽水徵稅。

徵集糖稅本身,也是一種公眾意義上的食育

告知民眾導致肥胖的導因,讓消費者對含糖產品有更多的思考,審視自身並重建更健康的飲食方式。減重,也會伴隨著觀念的改變,自然而然地達成 。

除了政府的干涉,針對孩子的食育教育才是重中之重。幫助孩子們提升感受力,啟發孩子們真心去欣賞、珍惜每一口食物,養成健康的飲食習慣,建立環保的生活理念。行為終將形成習慣,融入性格變成本能,受益終生。希望孩子們學會用「舌頭」思考,並以此影響他們的家庭、甚至是社區、城市。

如果你也關心孩子們的飲食健康,關注中國的食育發展狀況,「讓我們現在就行動起來,而不是把問題留給未來」。

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