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三種營養又美味的湯,做法很簡單,趕緊給自己做著喝吧

在大家的印象中,喝湯是非常的滋補的,做起來簡單,營養又美味,大家又怎麼能不喜歡呢?接下來我們一起來看看這三種好喝的湯,做給自己喝吧,很滋補。

菠菜丸子湯

菠菜是營養豐富的蔬菜,可以搭配肉類做成湯,很美味。

準備幾棵菠菜,擇好洗乾淨,然後燒點水,加點鹽進去,等水燒開後,將菠菜放進去焯一下,撈出備用。豬肉適量,洗乾淨之後剁成肉餡兒,在裡面加上蔥末和薑末並放上鹽,味精來香油攪拌均勻,取適量的餡兒製成丸子。鍋里放上水,等水燒開後將丸子放進去,直到浮起來後加上菠菜煮幾分鐘出鍋即可。

豬骨冬瓜湯

豬骨是很適合做湯喝的,加上冬瓜,比較鮮美。

準備一塊豬腿骨,洗乾淨後剁塊,然後放進熱水裡面煮開,撈出來洗乾淨,重新上鍋,裡面加上適量的水,將豬腿骨放進去,並放上蔥姜和料酒,燉上一個小時左右。冬瓜準備一塊,削去皮洗乾淨,切成小塊的,放進湯里繼續燉半小時左右,加上鹽和味精,並撒上蔥花就可以出鍋了。

金針菇雞湯

金針菇燉雞湯也比較好喝,雞湯滋補,金針菇爽口。

準備半隻雞,洗乾淨剁成小塊,放進熱水裡面燙一下備用。金針菇切掉根,洗乾淨瀝干水分。鍋里放上水,將雞塊放進去,加上料酒,薑片煮開,再小火燉半小時,將金針菇放進去煮,稍微煮幾分鐘就行,加上點鹽和味精調味,出鍋後可以淋上香油。

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