如果連這兒也拆了，這些味道就真的吃不到了……

20多年來最熟悉的宵夜聖地

水圍村要拆遷了？

聽說這個消息的時候小vi也是驚呆了

後來仔細確認才發現

原來要拆遷的是羅湖同名的水圍村

虛驚一場，福田的水圍村還在

如果連這兒也拆了

很多熟悉的味道就再也吃不到了

於是，小vi決定要把水圍村再吃一遍

讓這些味道的記憶更深刻些

Follow me！

1.二八火鍋菜館

水圍的網紅港式火鍋店，火了十幾年了，每次去都會很自然地點「沙爹拼牛尾」的鴛鴦鍋~ 在上菜前就可以先吃牛尾湯底里的土豆和牛肉了~

GIF

他們家的牛肉選擇不是特別多，一般小vi都會選擇本地肥牛。但如果你是土豪，可以考慮點進口肥牛，雪花紋路和鮮嫩口感都特別棒，就是價格稍微有點高~

其實，小vi更愛的是雪花肥牛粒，每次必點的！大小剛好一口一個，偏肥不膩，Q彈細嫩，像在吃牛肉味的QQ糖似的~

明人不說暗話，這牛肉粒我能自己承包一整份，最好不要和我搶~

除了牛肉，他們家的海鮮也很新鮮，基圍蝦上桌還活蹦亂跳的呢，直接一把下鍋，起鍋見紅，還帶有淡淡的沙爹香味~

GIF

另外，推薦會爆漿的台灣魚包蛋，還有響鈴卷或者炸腐竹，最後再燙燙青菜，下一包「出前一丁」面，這是港式火鍋的標準收尾~

店鋪信息

【店名】二八火鍋菜館

【人均】120元

【營業時間】17:00~02:00

【地址】福田區福強路水圍村口四街2號

【分店】如果中午想吃可以去皇崗店，營業時間11:00--04:00，地址：福田區皇崗上圍一村24號

2.熱浪島馬來餐廳

這家馬來餐廳在水圍默默地開了好多年，卻只有資深的吃貨才知道它的存在，一直都被私藏，來過很多次都吃不膩，因為整本菜單想吃的真的太多...

曼谷八寶雞翅，比起常見的雞翅包飯更多驚喜，雞翅本身是用奧爾良醬腌制過的，表皮炸得很酥脆，而中間的八寶糯米飯也很香，吃起來口感很豐富，推薦！

月亮蝦餅推薦的人特別多，薄脆酥香，中間滿滿的都是蝦肉，蝦味很濃厚，蘸上甜醬吃味道更好哦~

老油條肉骨茶，味道很正宗，底料很足，有排骨、肉丸、豬肚、油條、豆腐、香菇、青菜等等，一碗就喝得很滿足~

飛餅咖喱汁，很地道的吃法，薄薄而稍有焦脆的飛餅，蘸上味道並不十分刺激的咖喱，味道還不錯，可以代替主食~

還要再配上一杯馬來西亞特色的拉茶，茶味濃郁，不會太甜，帶有絲絲的苦澀，很回味也很清爽，感覺和在當地喝到的味道一樣一樣的~

店鋪信息

【店名】熱浪島馬來餐廳

【人均】70元

【營業時間】10:00~22:00

【地址】福田區水圍村水圍二街308棟1樓

3.大有利茶餐廳

24小時的港式茶餐廳，很有名氣，也很正宗！晚上無聊的時候，總喜歡和朋友來這裡吃宵夜，聊聊天，吹吹水...

煎蛋菠蘿油，這是他們家才有的吃法，每天現烤現煎，每一個上桌都是熱騰騰的，一口咬下去，酥皮香脆，煎蛋嫩滑，還有未熟透的蛋黃液流於齒間...

還有流沙西多士也很特別，切開後會爆漿，滿滿的流沙讓人很是回味，不過吃下一整個，可能也會有點膩...

GIF

冰鎮奶茶，小vi每次去都必點！用這樣的方法冰鎮，放久些也不擔心冰塊融化會影響奶茶的口感，很贊！

店鋪信息

【店名】大有利茶餐廳

【人均】60元

【營業時間】24小時營業

【地址】福田區水圍村316號1-2樓

4.粥福味覺

初次遇見榴槤雞粥，味道竟然還不錯？！榴槤的味道變得偏甜，搭配鮮嫩的雞肉，喝起來很舒服還很容易上癮...

傳說中必點的撈粉，卻讓我有點小失望，味道還可以，就是有的會發硬，咬不動...

海鴨蛋倒是不錯，和粥很搭，中間的蛋黃還會流油，很香~

店鋪信息

【店名】粥福味覺

【人均】50元

【營業時間】10:30~04:00

【地址】福田區水圍二街水圍新家園首層8號鋪

5.娛翅魚翅撈飯

水圍年初才開的小店，迅速成了熱門網紅，尤其是這份龍蝦湯燴翅，料很足，除了魚翅還有蟹柳、北極貝等等，加長用龍蝦和基圍蝦熬制的濃湯，鮮得很~

倒入炒好的脆米拌勻，才是這鍋翅的正確吃法，每一口都是鮮美濃郁的嘎嘣脆~

GIF

GIF

或者選擇金湯黑米翅，口味偏酸一點，主料有牙揀翅、蟹柳、北極貝、瑤柱、黑米等，口感上也更加豐富~

GIF

金湯更適合用來撈飯，一鍋翅配一碗飯剛剛好~

店鋪信息

【店名】娛翅魚翅撈飯

【人均】60元

【營業時間】10:30~02:30

【地址】福田區水圍村水圍二路12號

6.飯聚

去年年初水圍新開的一家順德菜，小vi去嘗了一下，味道意外地好，十分地道！順德的小夥伴都說像「奶奶做的味道」...

順德煎釀鯪魚和老娘叉燒，都是傳承了幾代人的手藝，近百年來，已經越來越少人會做了，很值得來品嘗！

GIF

還有他們家的棟企雞也很搶眼，姿態妖嬈撩人，咬起來肉嫩多汁，皮香酥脆~

店鋪信息

【店名】飯聚

【人均】100元

【營業時間】11:30~23:30

【地址】福田區水圍村39號（近水圍肉菜市場）

7.阿殳粥館

開了18年的阿殳粥館，最經典的當屬這個鯽魚生粥套餐，一共88元，就有一鍋生魚片粥+一份豉油蒸魚骨+一碟油菜~

鯽魚片上桌還是生的，服務員會把魚片倒入粥底里，全靠熱騰騰的粥底把魚片燙熟，一分鐘即可，鮮美無比，還沒有骨頭！

而且蒸魚骨竟然還特別好吃！雖然魚肉不多，但還是有的，味道鮮甜濃厚，很回味，搭配清淡的魚片粥簡直太正點了！

鮮蝦腸粉，一腸配一蝦，一份有十幾條小腸粉，蘸上醬油和辣椒，也是十幾年來經典不變的味道...

店鋪信息

【店名】阿殳粥館

【人均】88元

【營業時間】10:30~23:00

【地址】福田區水圍村水圍五街105號

8.台山佬黃鱔飯

深圳第一家台山「煲仔飯」，它是台山人最自豪的味道！煲好的米飯與鱔魚爆炒後，再一起放進沙煲里焗上幾分鐘，現點現做~

一斤魚肉搭配一斤絲苗米，爆炒過很香，米飯粒粒分明，口感偏硬卻細膩，還有小vi很喜歡的鍋巴，也是精華所在~

必點的招牌菜還有台山五味鵝，用醬油、醋、冰糖、酒和甘草、桂皮按比例熬成的五味汁滷製，味道很濃厚，偏甜有層次~

劃重點，胡椒水浸生蚝，一大份有10隻，每隻都有一個碗那麼大，肥美又鮮嫩，一口怕是塞不下...

店鋪信息

【店名】台山佬黃鱔飯

【人均】80元

【營業時間】10:00~14:00，17:00~22:00

【地址】福田區水圍村水圍六街117棟1樓

9.黑鼻子桂林米粉

這家24小時營業的桂林米粉也是相當地道，只有干撈，果斷來一碗叉燒三燒粉，料蠻多的，還配了碗湯和蔥伴辣椒，才15塊錢~

值得稱讚的是，米粉的口感很有彈性，韌滑入味，有點小驚艷...不過那碗蔥伴辣椒得謹慎地加，真的特別辣！認為自己很能吃辣的小夥伴可以來挑戰一下~

這碗綠豆糖水屬於每次路過都得坐下來喝一碗的，冰涼清甜，細潤爽喉，夏天來喝再適合不過了！那天，小vi喝完第一碗，忍不住又要多一碗，反正一碗才5塊錢~

店鋪信息

【店名】黑鼻子桂林米粉

【人均】15元

【營業時間】24小時

【地址】福田區水圍村水圍五街36棟42號

10.三記糖水

雖然水圍村沒拆，但那個日常吹水必去的三記糖水卻消失了，變成了便利店和黃燜雞米飯...莫名的竟有很大的失落感...

像水圍這樣美食密集的城中村有很多，似乎最終都躲不過要拆遷的命運，捨不得的除了味道，還有那熟悉的親切感，真心希望這樣熱鬧的場景可以一直延續下去...

VIVI粉絲話題

你來深圳多久了？

你來水圍村吃過飯嗎？

想想大概有多長時間沒來了？

在留言區留下你和水圍村的故事吧~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！