如果你有這些癥狀,可能是缺乏微量元素了!
人體由60多種元素組成,微量元素在人體內含量極少,僅占人總重量的0.05%左右。人體必需微量元素有鐵、鋅、銅、碘、硒、鉬、鈷、鉻等。微量元素主要來自食物,我們可以通過平衡和多樣化膳食得到充分補充。
6大癥狀,補充對應元素
1.四肢無力、臉色蒼白:缺鐵
鐵是血紅蛋白和肌紅蛋白的重要組成部分,構成人體必須的酶,參與能量代謝。
當人體缺鐵時,會出現四肢無力、不能持久擔負標準工作、記憶力減退、免疫功能下降、膚色蒼白等癥狀,稱之為缺鐵性貧血。
含鐵豐富且吸收率高的食物有:
動物血、肝臟、瘦肉等;蛋黃的含鐵量很高,但吸收率稍差,牛奶是貧鐵食物。橙子、葡萄、奇異果等含豐富的維生素C,促進鐵的吸收。
2.食欲不振:缺鋅
鋅被譽為「生命的火花」,存在於人體的許多酶中,可促進人體生長發育。
當鋅攝入量不足正常值的50%時,會出現味覺和嗅覺靈敏度下降,食欲不振、發育不全,如果嚴重缺鋅,則使生長發育停滯。
鋅在貝殼類動物、水生動物、肉類、蛋類食物含量高,穀物中含有鋅,但穀物中的植酸和纖維會妨礙鋅的吸收。
3.膚色變深:缺銅
銅在體內主要以銅蛋白質複合物形式存在。
缺銅可引起低色素小細胞性貧血、神經系統退化、皮膚色素沉著、影響大腦發育,過量會導致噁心嘔吐、急性溶血、黃疸等。
銅廣泛分布於各種食物,如動物肝臟、肌肉、硬果、貝殼等。
4.懶散瞌睡:缺碘
碘主要功能是在甲狀腺內參與合成甲狀腺素。
人體缺碘,甲狀腺素合成過少,機體代謝減慢,使人顯得懶散、嗜睡、無精打采,最明顯的表現是甲狀腺腫大。
但碘攝入過量時,也會患高碘甲狀腺病。
碘主要來自:碘鹽,紫菜、海帶等海產品。
5.頭髮脫落:缺硒
硒幾乎遍布全身,以肝腎胰中含量較多,能夠防止過氧化物和自由基對細胞的損傷,是提高免疫系統的保護能力。
嚴重缺硒會導致心血管病、克山病。硒過多會對人體產生毒性作用,如脫髮、指甲脫落、疲乏無力等。
硒主要來自:整粒的穀類、海產品、肝腎、肉等食物,植物中含量與產地土壤含硒量有關。
6.糖、脂類代謝異常:缺鉻
在身體內,鉻與煙酸、氨基酸等結合成葡萄糖耐量因子,機體缺鉻,會引起糖、脂類代謝紊亂。
鉻主要來自:胚芽米、米糠、動物肝臟、紅糖、堅果、啤酒等。
微量元素雖然在人體內的含量不多,但與人的生存和健康息息相關。微量元素的作用不但能增強人體免疫系統,而且還能防癌,調節人體機能,達到延年益壽效果。
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