四紅湯知道是什麼嗎?它的功效可大了,補血益肝,清熱消腫
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04-11
四紅湯是由紅豆、紅棗、花生、紅糖食材做成,它有補血益肝,健脾利濕,清熱消腫,的功效。
紅豆含有多種微量元素和維生素,具有清心養神,化濕補脾的功效,而紅棗有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成份,紅棗有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。還可以保護肝臟增強集體免疫力。 花生是開胃、健脾、潤肺、祛痰、清喉、補氣等功效,經常食用對於營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等有一定的療效。
紅糖有補血、益氣、暖脾健胃、補血破淤、活血舒筋、等功效,還兼具散寒止痛作用。女性因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水往往效果顯著。給大家說一下做法:首先把食材都洗凈。然後紅豆、紅棗浸泡一小時,鍋中放水,在水燒到響聲時放入紅豆、紅棗、花生。大火燒開,放入適量的紅糖,這時用小火,再熬制20分鐘,看到粥呈黏糊的時候就可以了。
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