孩子們最愛的糖醋系列，做法相當簡單，尤其是第三種！

相信有孩子的家庭應該都知道，孩子很喜歡吃糖醋系列的食物，以為甜甜的，超級好吃。想必糖醋丸子，或是糖醋排骨這些大家都會做吧，但是除此之外，還有很多食物也是可以糖醋的，喜歡的可以學著做。

第一種，糖醋荷包蛋：

首先將白糖、白醋、生抽、食鹽混合調成料汁。然後坐鍋熱油，磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋鏟起備用。在鍋內留底油，倒入步驟二的調料汁大火燒開，最後把雞蛋倒入裡面，加蓋燜至雞蛋略蓬起來即可。

第二種，糖醋尖椒：

首先把尖椒洗凈去蒂，去籽，然後準備一碗加入糖 醋 鹽 澱粉 和清水攪拌均勻成糖醋汁。鍋中放入少量的油，下入尖椒，用小火煎至表皮出現斑點，撈出放入盤中。最後爆香蔥碎烹入勾兌好的汁， 燒至湯汁粘稠，澆在煎好的尖椒上即可。

第三種，糖醋藕條：

將蓮藕去皮洗凈，然後切成條狀。鍋中放油，將麵粉、鹽、水調成麵糊狀，蓮藕裹上面糊，放在鍋中炸，然後撈出。最後在鍋中留少量的油，芝麻，白糖喝番茄醬米醋，做成糊狀。把炸好的藕條放入鍋中，快速翻炒即可。

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