這些藏在街頭巷尾的美食，才是真正的南京味道，不早起根本吃不到
這是素旅之往的第084篇文章
素旅說南京美食
一談到南京的美食相信大家都會想到鴨血粉絲湯、南京鹽水鴨……但是這些彷彿都已經太過常見了，街邊上一抓一大把，所以這次素旅用了4天時間找遍了南京的大街小巷，給大家推薦這些不早起吃不到的南京地道味道
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食味
一如年少模樣
陳鴻宇
00:00/04:12
大多數來南京旅遊的人
都曾在記憶里那個夏日的午後
懷著對六朝古都的嚮往
帶著對旅行的期待，信心滿滿地來到這座城市
但是城市裡最有意思的地方
就是有很多蜿蜿蜒蜒的小巷
不夠繁華，不夠現代
但是往往藏著最正宗的城市味道
一座城市最美的味道總藏在不為人知的角落
不是骨灰級吃貨根本不知道他們在哪兒
今天素旅就要帶你們去找找那些
隱藏在南京角落裡的美食
吃過他們，你才會明白什麼是正宗的南京味道
1.金陵湯包王
一籠湯包，一小碟醋，一碗蛋皮湯
咬個小口子鹵子吸的刺溜刺溜響
那味道聽起來就好吃
是去南京必點的一道美食
清晨天還剛剛亮，湯包店鋪子門口
就支起了兩米長的木桌
手藝人靠著桌子，雙手行雲流水一般
粗苯的麵糰便出落成一個個精緻的湯包
買個菜的工夫，擠著湯包的蒸籠就從一層變成了一摞
在南京哪裡有居民樓，哪裡就有湯包店
南京人實在離不開湯包
總想著拐個彎就能吃上一籠
因此南京開了數不清的湯包店
而這家湯包店就位於
……
-推薦指數-
金陵湯包王
@江蘇省南京玄武區羅漢巷內
@ 人均消費：15元
2.芳婆糕團店
作為南京小吃的代表之一
芳婆糕團店可以說是性價比之王
擁有很好的味道和低廉的價格
謝謝芳婆為我們提供這麼多年美味的小吃
帶上10元，可以在芳婆吃到3樣左右的小吃
在這個物價高昂的時代，可以說是僅此一家了
而店內最出名的就是烏飯糰
想要吃到這個得早上7點前到才能吃到
不過去晚了也不要緊
店內菜單無雷，每一樣小吃都濃縮著南京的精髓
店內的酒釀元宵素旅作為第二特別推薦
到了南京一定要去這裡吃一頓早餐
不然南京真的白來了
這裡才是真正南京早餐的精髓~
想吃烏飯糰真的要趕早
-推薦指數-
芳婆糕團店
@江蘇省南京市王府大街50號
@人均消費：10元
3.民國紅公館
民國紅公館在南京開了六家分店
有的開在獨棟別墅里，有的開在古色古香的老建築里
每一家店都顏值爆表
在這裡就餐，聽著店裡放的老上海的曲子
彷彿自己也跟著穿越回了民國時期
菜品中西結合
食材講究，溫潤滋養，擺盤也都很好看
拍照發朋友圈，非常小資腐敗了~
特別推薦店內的紅燒肉和湯包
-推薦指數-
民國紅公館
@店鋪地址太多請自行網路搜索
@ 人均消費：160元
4.南京大排檔
主打南京傳統招牌菜的南京大排檔
地道的南京主食、小吃，這裡都可以找到
裝修風格、菜品設置、就連店小二的吆喝聲
都散發著濃濃的老南京味道
素旅個人推薦夫子廟這家店
雖然說人比較多，等位明顯
但是其距離地鐵站也僅有300米非常方便
大堂里隨處可以看到充滿南京特色的燈籠楹聯
有清末民初的茶樓的感覺
大廳是「老舊」的八仙桌
香甜可口的桂花糖芋苗
鮮嫩多汁的烤鴨包，清淡柔軟的獅子頭
軟糯黏牙的桂花糕，一口爽滑的鴨雪粉絲湯
酥脆的煎餃，還有招牌鹽水鴨
樣樣都美味
-推薦指數-
南京大排檔
@江蘇省南京市夫子廟步行街內
@ 人均消費：68元
5.張府園大碗面
麵條是現下的，辣油自己放
出鍋還是蠻快的，第一口還是嘗湯啊
這種老派南京大碗面的特色就在於湯比較渾
他們家的麵條里放的是類似醬油色的一種鹵子
所以喝起來比較醇厚，湯頭非常鮮美
湯底鮮，澆頭足，面給的也多
口味很好，價格也不算貴
不愧叫大碗面，分量都夠兩個男生同吃一碗
-推薦指數-
張府園大碗面
@江蘇省南京市水西門長虹路10號
@ 人均消費：15元
6.水西門陳家鴨子店
這家鴨子店是同行朋友推薦的
整個南京行也就只吃了這一家鴨子味道不錯
就推薦給大家了
如果你們覺得有更好吃的歡迎在留言區告訴我
-推薦指數-
張水西門陳家鴨子店
@江蘇省南京市秦淮區來鳳五福花園
@ 人均消費：15元
7.老門東
在老門東這條街內都有蠻多不錯的
價美物廉的南京特色小吃
花上一個小時在老門東里逛逛
只需要50元就能讓你吃到撐
其實素旅想要給大家推薦的南京味道還有很多
但是一篇文章的篇幅真的不夠
你心中珍藏的南京味道是什麼
請在評論區留言告訴我們吧~
P.S.下期我們北京見
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