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河東區探索沂州海棠發展新路子:沂州海棠長壽果酒面市

2018年4月10日沂州海棠長壽果酒面世發布會在臨沂新藍海國際飯店隆重舉行。發布會上臨沂綠益家農業文化發展有限公司張文台 張總向各界來賓做致詞,介紹長壽果酒的研發歷程。

據了解為實現沂州海棠產業的可持續發展,充分利用資源,使沂州海棠長壽果變廢為寶,臨沂綠益家農業文化發展有限公司,聯合山東省農科院、齊魯工業大學,就沂州海棠產業可持續發展和沂州海棠長壽果的充分利用進行了專題研究。投入數百萬研發經費,歷時兩年多時間,取得了階段性成果,成功研發了沂州海棠長壽果白酒和露酒,並獲得了國家發明專利,2016年在省農科院完成了產品中試。「綠益家」「沂州海棠」兩個商標已通過國家商標局註冊。

長壽果酒,選用優質長壽果為原料,採用傳統和現代相結合的獨特工藝,自然低溫發酵後蒸餾而成,無任何添加,不勾兌,自然生態,酒的品質也獲得多位國家級釀酒師、品酒師高度認可和讚譽。

長壽果酒的釀造完全保留了長壽果的營養成分,不僅為大家帶來健康、美味的果酒,也為種植沂州海棠的百姓帶來好處。2017年,為了實現規模化工廠試驗,臨沂綠益家農業文化發展有限公司在河東區收購長壽果60餘萬斤,僅此一項就為地方百姓增加經濟收入100餘萬元。隨後臨沂綠益家公司與相關部門簽署了戰略性合作,接下來,臨沂綠益家農業文化發展有限公司將在開發長壽果酒的基礎上大力研發沂州海棠系列產品,建設沂州海棠長壽果標準示範園,讓大家看到不一樣的沂州海棠之美,品嘗到獨特的長壽果之味。

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