南極出現神秘蔬菜，無土無光可食用，科學家：這是太空蔬菜的前身

當人們的意識不再局限於地球時，太空是人類創造家園的第一選擇。在地球上，人類可以利用太陽光進行植物栽培，從而得到食物，但在太空中就沒有那麼簡單了。

地球和太空縱然只是一層大氣圈相隔，然而兩邊環境卻是截然不同，一邊是生機盎然，一邊是了無生氣。太空中充斥一種消沉宇宙光芒的物質——暗物質，雖然如此，太空還是有可能是人類的第二家園。

近日，美聯社報道南極科學家在沒有土壤、空氣、殺蟲劑，甚至沒有陽光的情況下種出了多種蔬菜，作為補充人類體能的營養來源。據了解，該研究在零下20℃的環境下，進行綠色蔬菜、黃瓜以及紅蘿蔔的種植，同時該環境也是模擬太空環境，目的在於培植出適合在太空中種植的蔬菜。

這意味著宇航員即使在太空中也可以吃到新鮮的蔬菜，而人類外太空家園的打造計劃也不再是虛無縹緲的。該報告指出，依照目前的研究技術，在火星或者月球上種植蔬菜並有所收穫也不是不可能的。

為什麼在南極種蔬菜，可以為將來到月球或火星上種蔬菜做準備呢？其實原因有兩點，其一，南極環境惡劣低溫、風暴、廖無人煙，南極和太空的環境有相似之處，可以降低科學家製造太空環境的實驗成本，同時廖無人煙可以減少人類活動對實驗的干擾。

其二，南極地域寬廣，有足夠的地方給科學家做實驗。蔬菜研究注重多變數研究，而要控制多變數研究，需要大量的空間作為研究的數據來源，而南極恰好為實驗提供足夠的空間。

由此可見，南極蔬菜將是太空蔬菜的前身，似乎第二家園外太空也不再虛無縹緲。

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